Вкусные рецепты: Шампиньоны с васаби, Голень индюшки с киви, Салат "Осенняя нежность"

Шампиньоны с васабиВсе очень просто! (Понятно из количества продуктов!!!) Нет смысла писать рецепт. Мы отдыхали на природе с палатками, и этот рецепт оказался как нельзя кстати! Быстро, вкусно, удобно! Некоторые друзья боялись пробовать "сырые" шампиньоны, но после уговоров попробовать были довольны! Итак, шампиньоны нарезать ломтиками, залить соевым соусом,добавить васаби и майонез. Дать замариноваться 15-20 минут. Готово!

Вам понадобится:
Шампиньоны
Васаби
Соевый соус
Майонез
Голень индюшки с киви1. Острым ножом сделать на голени индюшки продольный надрез вдоль всей кости. Раздвинуть мясо руками и, аккуратно подрезая со всех сторон, отделить его от кости. Вырезать сухожилия, которые легко поддаются извлечению. Голень разложить на разделочной доске так, чтобы внутренняя сторона мяса, прилегавшая к кости, была сверху, и надрезать кусок во всех толстых местах так, чтобы он стал приблизительно одинаковой толщины. Это делается для того, чтобыголень лучше промариновалась. 2. 3 шт киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками кубиками (одинплод оставить для украшения). Петрушку и укроп вымыть, измельчить. Лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок очистить и порубить. Смешать киви, зелень и чеснок, добавить соевый соус, майонез, горчицу, хрен, посолить и поперчить, тщательно перемешать. 3. Полученный маринад нанести толстым слоем на внутреннюю сторону куска мяса и вновь придать мясу форму голени. Зубочистками скрепить не получается, ввиду того что толстая шкурка у индюшки, поэтому вооружается ниткой длинной и иглой. Начинаем зашивать голень с нижнегооснования. 4. Оставшимся маринадом обмазать голени снаружи( дополнительно обмазала Дитжонской горчицей), положить в форму для выпечки, затем в кулинарный пакет для запекания и убрать в холодильник на 10-12 ч. Достать голени из холодильника и запекать в заранее разогретой до духовке в течение 1-1,5ч, в зависимости от веса голеней. Голени запеклись. Вынимаем из духовки, удоляем пакет. Кладем голень на тарелку, тянем за ниточку, она легко извлекается, также у основания легко извлекается сухожилие с плоской косточкой, которое трудно было удалить. Голень украшаем зеленью и киви, а также можно подать с гарниром из овощей. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Голень индюшки 4 шт- весом 2,2 кг
4 киви
3-4 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа
лук репчатый 1 луковица небольшая
соевый соус по вкусу-2-3 ст.ложки
1 ст. л. сметаны
горчица готовая -1 ст.ложки
соль, черный молотый перец
Салат "Осенняя нежность"Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кубиками. Также нарезать кубиками твердый сыр. Сварить яйца вкрутую, мелко порубить. Соединить все компоненты, добавить кукурузу и виноград. Заправить салат майонезом, посолить. Если любите тимьян, добавить пару щепоток. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Твердый сыр - 400 гр
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 3 шт
Виноград - 200 гр
Куриное филе - 300 гр
Майонез
Соль, специи, по желанию тимьян
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Коучинг или консалтинг – что выбрать?

Коучинг или консалтинг – что выбрать?

В процессе развития бизнеса постоянно появляются всё новые и новые виды услуг, которые этому развитию способствуют. Компании приглашают внешних специалистов для консультаций, выполнения определённых р...
Что такое темари, или Как мяч принцессы стал искусством?

Что такое темари, или Как мяч принцессы стал искусст...

Немного истории… Давным-давно бережливые китайские бабушки и мамы нашли применение старым изношенным кимоно. Они стали делать из них… мячики для детей. В 8 веке китайские мячики завезли...
Отели Мира

Отели Мира

Все любят путешествовать по разным городам и странам, посещать новые места, открывать для себя неведанные дали, позновать мир и всю его красоту. Чтобы отдых был более уютным, комфортным и беззаботным,...
Что могут мудры?

Что могут мудры?

На вопрос: «Что такое йога?» мало кто способен дать вразумительный ответ. Иногда ее ошибочно считают частью индуизма или буддизма. На самом деле йога не религия, а мировоззрение, образ жиз...
Астрология. Прозерпина в Скорпионе

Астрология. Прозерпина в Скорпионе

Во время прохождения Плутона по Стрельцу рождались дети, Души которых в в прошлых жизнях воплощениях участвовали в многочисленных религиозных войнах, крестовых походах и т.д. Эти дети с Плутоном в Стр...
Эти сладкие грабли... Как не наступить? Немного о любви и Турции

Эти сладкие грабли... Как не наступить? Немного о лю...

Некоторые уже успели списать лето со счетов, а для некоторых бархатный сезон только начнётся. В числе последних — наши дорогие соотечественницы, которые едут отдыхать в Турцию. «Эй, ...
Может заинтересовать

Ласточкино гнездо в Крыму

Можно ли представить себе Южный берег Крыма без «Ласточкиного гнезда», этого миниатюрного замка, вып...

Выбираем посудомойку марки Foster

В статье пойдет речь о посудомоечной машине. И оформлена статья таким образом, что, описывая конкрет...

Найти свои достопримечательности

Ни для кого не секрет, что все люди разные. Все отличаются друг от друга и пожеланиями, и потребност...

Сам себе дизайнер или как создать дизайн интерьера

Вы решили испытать свои силы и сами взялись за дизайн квартиры. Однако это задача не из легких, ведь...

Игры для андроид

Сейчас множество различных гаджетов и приложений для развлечения которые помогают нам скоротать врем...

Какие логопедические проблемы бывают у детей?

Речь — это высшая функция. Отсутствие речи может привести к необратимым нарушениям в псих...

Рейкьявик северная столица Исландии

Рейкьявик — столица островного государства Исландия, расположенного на севере Атлантического о...

Музыка и Интернет

Интернет дает нам невиданные раньше возможности, мы можем находить новых друзей по всему миру, получ...

Как приготовить еврейский свадебный пирог? Волшебн

В жизни практически каждого есть человек, который помог научиться готовить. Мама, бабушка, подруга. ...

Посетителю сайта должно быть удобно его читать

На самом деле, это основная задача любого продающего ресурса - донести информацию до «юзера», с посл...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.