Вкусные рецепты: Шампиньоны с васаби, Голень индюшки с киви, Салат "Осенняя нежность"

Шампиньоны с васабиВсе очень просто! (Понятно из количества продуктов!!!) Нет смысла писать рецепт. Мы отдыхали на природе с палатками, и этот рецепт оказался как нельзя кстати! Быстро, вкусно, удобно! Некоторые друзья боялись пробовать "сырые" шампиньоны, но после уговоров попробовать были довольны! Итак, шампиньоны нарезать ломтиками, залить соевым соусом,добавить васаби и майонез. Дать замариноваться 15-20 минут. Готово!

Вам понадобится:
Шампиньоны
Васаби
Соевый соус
Майонез
Голень индюшки с киви1. Острым ножом сделать на голени индюшки продольный надрез вдоль всей кости. Раздвинуть мясо руками и, аккуратно подрезая со всех сторон, отделить его от кости. Вырезать сухожилия, которые легко поддаются извлечению. Голень разложить на разделочной доске так, чтобы внутренняя сторона мяса, прилегавшая к кости, была сверху, и надрезать кусок во всех толстых местах так, чтобы он стал приблизительно одинаковой толщины. Это делается для того, чтобыголень лучше промариновалась. 2. 3 шт киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками кубиками (одинплод оставить для украшения). Петрушку и укроп вымыть, измельчить. Лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок очистить и порубить. Смешать киви, зелень и чеснок, добавить соевый соус, майонез, горчицу, хрен, посолить и поперчить, тщательно перемешать. 3. Полученный маринад нанести толстым слоем на внутреннюю сторону куска мяса и вновь придать мясу форму голени. Зубочистками скрепить не получается, ввиду того что толстая шкурка у индюшки, поэтому вооружается ниткой длинной и иглой. Начинаем зашивать голень с нижнегооснования. 4. Оставшимся маринадом обмазать голени снаружи( дополнительно обмазала Дитжонской горчицей), положить в форму для выпечки, затем в кулинарный пакет для запекания и убрать в холодильник на 10-12 ч. Достать голени из холодильника и запекать в заранее разогретой до духовке в течение 1-1,5ч, в зависимости от веса голеней. Голени запеклись. Вынимаем из духовки, удоляем пакет. Кладем голень на тарелку, тянем за ниточку, она легко извлекается, также у основания легко извлекается сухожилие с плоской косточкой, которое трудно было удалить. Голень украшаем зеленью и киви, а также можно подать с гарниром из овощей. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Голень индюшки 4 шт- весом 2,2 кг
4 киви
3-4 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа
лук репчатый 1 луковица небольшая
соевый соус по вкусу-2-3 ст.ложки
1 ст. л. сметаны
горчица готовая -1 ст.ложки
соль, черный молотый перец
Салат "Осенняя нежность"Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кубиками. Также нарезать кубиками твердый сыр. Сварить яйца вкрутую, мелко порубить. Соединить все компоненты, добавить кукурузу и виноград. Заправить салат майонезом, посолить. Если любите тимьян, добавить пару щепоток. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Твердый сыр - 400 гр
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 3 шт
Виноград - 200 гр
Куриное филе - 300 гр
Майонез
Соль, специи, по желанию тимьян
04:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как приготовить еврейский свадебный пирог? Волшебная сила традиций

Как приготовить еврейский свадебный пирог? Волшебная...

В жизни практически каждого есть человек, который помог научиться готовить. Мама, бабушка, подруга. Есть кого вспомнить с благодарностью за удачные советы и рецепты. В моей жизни была сотрудница, кото...
Как царь двумя ведрами пожары тушил?

Как царь двумя ведрами пожары тушил?

— Пожар! Пожар! — в палаты царские сквозь охрану стрелецкую, нарушая все обычаи придворные, ворвался боярин по ситуациям форс-мажорным.  — Что горит? — спро...
Истории о море. 30-ые беспокойные. Глава 6

Истории о море. 30-ые беспокойные. Глава 6

Раба-дочь, жена или как не корми волка, в лес он смотрит! Нас стали переписывать. Так как свезли сразу с нескольких баз разных компаний, каких-то гостиниц и так далее, то тут был сущий бардак, от кото...
Такая парадоксальная Италия

Такая парадоксальная Италия

В Италии я живу больше 10 лет. Но окончательно «пропитаться» менталитетом этой страны за такой солидный срок у меня так и не получилось. До сих пор в некоторых случаях поведение итальянцев вызывает ...
Принц, маркиз, герцог… Какие редкие дворянские титулы употреблялись в России?

Принц, маркиз, герцог… Какие редкие дворянские титул...

В мире существует значительное количество различных дворянских титулов, часть из них в свое время применялась и в России. Исторически основным и практически единственным титулом на Руси был титул княз...
Что нужно знать при покупке кондиционера

Что нужно знать при покупке кондиционера

Если Вы планируете покупать кондиционер, тогда Вы должны быть в курсе его технических характеристик, чтобы определиться в выборе кондиционера для вашего дома или офиса. Прежде, чем Вы выберете марку к...
Познавательное

Голливудская диета

Свое название этот метод похудения получил не сразу, а спустя определенное время после того как стал...

Где стоит заказать изготовление мебели поклонникам

Классический стиль вряд ли выйдет из моды, он является воплощением элегантности и безупречного вкуса...

Лирика и философия в стихотворном творчестве

Хочется взглянуть на такие понятия, как лирика и философия через призму поэзии. Чем в рифмованных ст...

Вкусные рецепты: Плов с фруктами по-татарски, Цука

Плов с фруктами по-татарскиРис отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг, промыть, дать стечь...

Финансовый кризис и рестораны Челябинска

А подайте-ка мне…..впрочем, ничего не надо…….Мировой кризис ударил по всем сферам экономики, не обош...

Вкусные рецепты: Охотничья курочка (pollo alla cac

Охотничья курочка (pollo alla cacciatore)Курицу посолить и поперчить, обжарить на сковородке с обеих...

Вкусные рецепты: Закуска из перцев по-итальянски,

Закуска из перцев по-итальянскиПерец запечь в духовке, снять кожицу, удалить семена, разрезать мякот...

Народная медицина против сахарного диабета

Рассмотрим какие средства подготовила народная медицина для лечения такого заболевания как сахарный...

Вкусные рецепты: Пирог из слоеного дрожжевого тест

Пирог из слоеного дрожжевого теста...с горбушей "Ева")))Доброго времени суток)Вот такой румяненький ...

Аудиокниги модель для сборки, и где такие найти

Широко известные в наши дни аудиокниги, сейчас доступны как никогда. При этом больше всего интересуе...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.