Вкусные рецепты: Салат рыбка и икринка, Творожно-кокосовый торт с брусникой, Супчик с креветками. Лёгкий.

Салат рыбка и икринкаотварить рис до готовности. остудить. в рис добавить несколько чайных ложек икры. порезать мелкими кусочками рыбку и добавить в салат. порубить мелкими кубиками огурчики и салат. добавить в салат. порезать яйца мелкими кубиками. посолить, поперчить. перемешать. выложить на блюдо и сформировать купол. замазать купол оставшейся икрой, чтобы он был полностью ею покрыт. украсить веточкой зелени и перепелиными яичками

Вам понадобится:
1 стакан риса(еще не отварного)
1 банка красной икры
300гр красной рыбы холодного копчения (солёная)
3 огурца
4-5 листиков пекинской капусты или айсберга
3-4 яйца
майонез
соль
перец
перепелиный яйца для украшения
веточка зелени
Творожно-кокосовый торт с брусникойДля коржа кокосовую стружку смешиваем с ванильным сахаром.Белки яиц немного солим,очень сильно охлаждаем и взбиваем до крепкой пены. Белковую пену очень аккуратно,движениями снизу-вверх,подмешиваем к кокосовой смеси. Форму для выпечки(или разъемную форму) застилаем бумагой для выпечки,аккуратно раскладываем получившуюся кокосово-белковую смесь,ставим в разогретую до 200 гр духовку и выпекаем 20-25 минут.Достаем,охлаждаем,кладем на тарелку,на которой будете подавать торт. Для крема 300 гр.творога кладем в блендер,добавляем йогурт,сахар и взбиваем в режиме puree до растворения сахара(крем получается как жидкая сметана). Получившимся кремом смазываем кокосовый корж.И,далее готовим из крема мусс. Для мусса агар-агар(желатин) залить кипяченой водой так,чтобы уровень воды был чуть выше уровня агар-агара(желатина) и оставить до набухания.Далее прогреть на слабом огне до полного растворения,добавить в творожно-йогуртовый крем,тщательно перемешать и поставить в холодильник до легкого загустения. Начинаем сборку торта.На корж по периметру равномерно выкладываем 150 гр. творога(т.е. должен получиться творожный забор). В середину насыпаем слегка размороженную бруснику(перед применением бруснику промыть прохладной водой и обсушить) до уровня "творожного забора",заливаем сверху приготовленным муссом и ставим в холодильник до полного застывания верхнего слоя. Достаем,украшаем по вкусу и желанию! Я обмазала сметаной,обильно посыпала кокосовой стружкой и сверху положила вишенки!

Вам понадобится:
для коржа:
кокосовая стружка-1,5 стакана
белок яиц-6 шт.
ванильный сахар-3 ст.л.
для крема:
творог мягкий-300 гр
йогурт густой сливочный-6 ст.л.
сахарный песок-4 ст.л.
дополнительно:
творог мягкий-150 гр.
брусника замороженная-1,5 стакана
агар-агар(желатин)- 4 ч.л.
кокосовая стружка(для украшения)
сметана(для украшения)
Супчик с креветками. Лёгкий.Обжариваем на сковороде (сотейнике) (желательно в оливковом масле) мелко шенкованную капустку (не много, супчик должен быть жидкий и прозрачный), мелко порезанный болгарский перец, и половину стебля сельдерея, порезанного поперёк, колечками. Туда же добавляем тонко резанный полукольцами репчатый лук и порезанный поперёк, колечками, лук порей. Выжимаем в овощи половинку лимона (может понадобиться и меньше, если лимон очень кислый). Следует добиться лёгкого подрумянивания овощей. За тем, заливаем продукты водой (из расчета на 3 порции) и тушим там же, в сотейнике, подсолив по вкусу, и добавив 1 чайную ложку сахара. Через 15 минут опускаем чищенные креветки и несколько нечищенных, для эстетики. Нечищенных должно быть не много, из расчета, чтобы в каждую порцию попало 2 - 3 штуки. Через 5 минут наш супчик готов. Перчим по вкусу. Для любителей кислых супчиков в порцию можно добавить дольку лимона. Приятного аппетита. :)

Вам понадобится:
Креветки размера 70-90 (20-25 шт.)
Капуста белокочанная
Болгарский перец среднего размера (1 шт.)
Стебли сельдерея (1 шт. если есть)
Лук репчатый (1 шт.)
Лук порей (если есть)
Лимон (1 шт.)
Перец, соль, сахар.
04:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как женщине быстро подготовиться к свиданию?

Как женщине быстро подготовиться к свиданию?

Для того чтобы свидание прошло успешно, женщина должна выглядеть безупречно. Если вы знали о предстоящем свидании заранее, значит, успеете привести себя в порядок. Но возможно ли выглядеть идеаль...
Как царь двумя ведрами пожары тушил?

Как царь двумя ведрами пожары тушил?

— Пожар! Пожар! — в палаты царские сквозь охрану стрелецкую, нарушая все обычаи придворные, ворвался боярин по ситуациям форс-мажорным.  — Что горит? — спро...
Беспроигрышный вариант – караоке системы Evolution.

Беспроигрышный вариант – караоке системы Evolution.

Сегодня пение под караоке стало очень модным и популярным занятием в период проведения досуга. Многие уже имеют караоке у себя дома и в полной мере наслаждаются исполнением любимых песен в кругу друзе...
Эффективная грязезащита: миф или реальность?

Эффективная грязезащита: миф или реальность?

Задолго до того, как установить на входе в собственные помещения грязезащитные покрытия, хозяин или арендатор нуждающихся в защите площадей тщательно изучает вопрос смысла таких покрытий. И самый трад...
Период овуляции – самый благоприятный для зачатия ребенка

Период овуляции – самый благоприятный для зачатия ре...

В современном мире наблюдается такая тенденция, что женщины стараются перенести беременность на более поздний период, и в среднем, у большей части женщин есть два ребенка с разницей около четырех лет....
Гидронасос: главные типы и характеристики.

Гидронасос: главные типы и характеристики.

Гидронасос предназначается для преобразования кинетической энергии двигателя в гидроэнергию струи рабочей среды. Его главные показатели это: Рабочий объем. Имеется в виду объем влаги, переданной в сис...
Стоит прочесть

Путевки из Санкт-Петербурга в Турцию: самые лучшие

Для жителей Санкт-Петербурга туры в Турцию давно стали недорогим и удобнымвариантом для отдыха. В эт...

Для чего нужны мультимедиа-проекторы

Для чего нужны мультимедиа-проекторы Мультимедиа-проекторы (или видеопроекторы, как их нередко назыв...

Наружная реклама

«Реклама – двигатель торговли». И, уже давно не те времена, когда нет конкурентов, и можно было бы с...

Управляемый каплеперенос электродного металла

Известно, что управляемый каплеперенос электродного металла расширяет технологические возможности пр...

Как и где застраховать автомобиль?

Когда-то, принимая в работу дело по суду с очередной страховой компанией, я произнес экспромтом фраз...

Раскрутка сайта в поисковых системах — один из сам

По официальным данным, сейчас уже число пользователей сети Интернет только в РФ перевалило за 24 мил...

Ну, что еще сказать мне о работе? Хвалебная ода в

СЛОВА БЛАГОДАРНОСТИ РАБОТЕ. Сразу оговорюсь, что благодарить я буду настоящее, любимое дело, предна...

Что могут мудры?

На вопрос: «Что такое йога?» мало кто способен дать вразумительный ответ. Иногда ее ошиб...

И всё-таки аренда лучше

Прошло совсем немного времени, и аренда грязезащитных ковров пришлась по душе многим владельцам и ар...

Fly Z007

Технические характеристики. Форм-фактор: раскладушкаРазмеры (ВхШхГ), мм: 83x49x14,8Вес, г: 80 Время ...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.