Вкусные рецепты: Кальмары запеченные с рисом, Конфитюр из зеленых помидоров с перцем чили, салат рождественский "БУКОВИНСКИЙ"

Кальмары запеченные с рисомРис хорошо промыть и отварить до готовности в подсоленной воде, затем воду слить. Для панировки: сухари смешать с грецкими орехами и карри. Кальмары очистить, нарезать соломкой перемешать с аджикой и отставить на 2-3 часа. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить кальмары и жарить, постоянно перемешивая,2-3 минуты. В смазанную растительным маслом и посыпанную подготовленной панировкой форму выложить половину риса, разровнять, затем выложить обжаренные с луком кальмары, сверху вторую половину риса, посыпать оставшейся панировкой и запечь 3-5 минут в духовке при температуре градусов.

Вам понадобится:
Кальмары 1кг
Лук репчатый 200г
Рис 300г
Аджика острая (okayinfo.ru) 1 столовая ложка
Сухари панировочные 30г
Карри чайной ложки
Мелко измельченные грецкие орехи 50г
Масло растительное 100г
Конфитюр из зеленых помидоров с перцем чилиПомидоры прокрутить через мясорубку с крупной решеткой (порезать мелким кубиком). Смешать помидоры с сахаром, дать постоять 20-30 мин., добавить чили с семенами, порубленные блендером. Поставить на огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и тушить до прозрачности помидоров и загустения ~30 мин., иногда помешивая. Добавить уксус, варить ещё 5 мин. Попробовать и посолить по вкусу (можно и несолить). Разлить по маленьким стерилизованным баночкам, закупорить.

Вам понадобится:
400 г зеленых помидоров,
1/2 большого красного болг.перца (можно без),
г сахара,
1-2 ч.л. соли,
1-2 свежих красных чили (или 1-2 ч.л. порошка, но 1 свежий обязательно!),
40 мл яблочного уксуса.
Из данного кол-ва 2 баночки по 200г.
салат рождественский "БУКОВИНСКИЙ"фасоль отварить и остудить. перец нарезать кусочками-дольками. добавить грибочки и мелко нарезанный лук.специи и масло. все хорошо перемешать. сверху присыпать петрушкой. существует ещё одна версия этого салата. в которой всё по отдельности обжаривается. а вместо зеленого добавляют жареный полукольцами репчатый лук и немного чеснока.но это уже скорее горячая закуска. выбор за вами!

Вам понадобится:
фасоль желательно гигантская/бобы/- 200гр.
опята маринованные-300гр.
перец красный маринованный/ротунда/-200гр.
масло растительное для заправки -50гр.
лук зеленый-100гр.
сок лимона.соль и перец по вкусу.
петрушка свежая
04:07 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Кельты - откель вы?

«Кельты — это наши, с Поволжья. Там до сих пор, когда хотят узнать, кто ты такой, спрашивают: «откель ты?». (М. Н. Задорнов) Термин «кельты», прежде всего, оз...

Возраст и зачатие ребенка

Журналом Pregnancy & Birth было проведено исследование среди 2000 англичанок в возрасте до 30 лет, которое показало, что многие молодые женщины находятся далеко не в лучшей физической форме для зачати...

Структура жилых помещений

В современной жизни потребности семьи в быту различны, они находятся в зависимости от изменения культурного и материального уровня той или иной семьи, поэтому можно сказать, что жизненный уклад семьи ...

Уменьшилась потенция, что сделать

Мужчины обычно ассоциируются с силой и отвагой, только довольно часто бывает так, что в большей степени ярко выраженные достоинства фактически являются ранимым местом. Особо бедственными для мужчин хо...

Какие логопедические проблемы бывают у детей?

Речь — это высшая функция. Отсутствие речи может привести к необратимым нарушениям в психическом и интеллектуальном развитии ребенка. В то же время излишнее стимулирование не всегда об...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 24-25 июля? «Н...

Июльская жара никак не отпускает, и каждому жителю мегаполисов нашей необъятной страны в эти выходные снова придется принять нелегкое решение — то ли остаться в каменных джунглях, то&n...