Вкусные рецепты: Рыба на Кленовой дощечке с Шалфеем и Креветками ! ! !, Салат «KOPENHAGEN», Печенье " Миндальное Сердце "

Рыба на Кленовой дощечке с Шалфеем и Креветками ! ! !Берём филе рыбы с шкурой и режем на порционные куски,чистим креветки и удаляем кишку,хвостики оставляем! Смешиваем: Соль,сахар,паприку,чёрный перец,чипотле перец,лук,чеснок и корицу! Пересыпаем приготовленным составом специй рыбу с креветками и перемешиваем с оливковым маслом! Кленовые дощечки нужно заранее замочить в воде,что-бы в процессе готовки не горели! Заранее разжигаем гриль и даём разгорется углям,готовим не под прямым обжариванием,жар от углей должен быть с двух боков гриля! Выкладываем куски рыбы на кленовые дощечки и с помощью кисточки смазываем тайским остро-сладким соусом! Ставим дощечки с рыбой на решётку гриля,закрываем гриль крышкой и готовим примерно 15 - 20 минут! Смешиваем мягкое сливочное масло,порезанные листья шалфея и давленный чеснок! Нужно за 5 минут до окончания готовки,рыбу с помощью кисточки смазать маслом с шалфеем! Креветки нанизываем на бамбуковые шампура,промазываем маслом с шалфеем и выкладываем на решётку гриля! Готовим креветки 3 - 4 минуты,не забываем перевернуть и за-тем снимаем с огня! Снимаем рыбу с дощечек добавляем креветки,сбрызгиваем соком свежего лимона и подаём с острым соусом на стол! Рыба получается очень нежной и сочной,с легким ароматом клёна и ароматом жаренных креветок! Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе сёмги 2кг. (с шкурой)!
Креветки крупные 1кг.400гр.!
Соль морская 3ст.л., Сахар коричневый 2ст.л.!
Паприка копчёная 1ст.л.!
Чёрный перец 1ст.л., Чипотле перец 1ст.л.!
Лук сушённый 1ст.л., Чеснок сушённый 1ст.л.!
Корица 1/4ч.л.!
Оливковое масло 4ст.л.!
Тайский чили соус 4ст.л.!
Масло сливочное 150гр.!
Шалфей 6 - 8 листиков!
Чеснок 4 зубка!
Лимон 1шт. (крупный)!
Кленовые дощечки 3 - 4шт.!
Салат «KOPENHAGEN»Дело было в прошлом году в одном из ресторанчиков Копенгагена. Салат простой, но неизбито получается. К тому же диетично и вкусно. Естетственно есть и авторские нововведения, но поверьте, не хуже, чем в оригинале... Рыбу потушить с лавровым листом и белым перцем. Разобрать на небольшие кусочки. Огурчик, помидорки, лук и яблоко нарезать кубиками. Соединить с рыбкой. Делаем заправку из майонеза, горчицы, соли и перца. Выкладываем в креманку лист салата. На него выкладываем смешанные ингредиенты, художественно поливаем заправкой. Сверху можно украсить маслинками или каперсами. На край насаживаем кружок лимона. Приятного Вам refreshmenta!

Вам понадобится:
Приблизительные пропорции:
300 гр. филе трески или хека
1 соленый огурец
2 помидорки
1 салатная луковичка
1 яблоко
100 гр. легкого майонеза, соль, перец, горчица
Печенье " Миндальное Сердце "смешиваем муку,разрыхлитель,ванилин+сахар Добавляем все остальные инградиенты тесто густое, не липнет к рукам заворачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике на 30 минут раскатываем толщиной 0,5 см. и выдавливаем формой-сердечком Выпекаем при 200 град. 10-12 минут

Вам понадобится:
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина
1 бутылочка ванильного масла-АПЕЛЬСИН
1 яйцо
1 желток
75 гр. масла сл. или маргарина
50 гр. молотого миндаля
04:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Частотные преобразователи. Затраты или инвестиции?

Частотные преобразователи. Затраты или инвестиции?

Вопросы энергосбережения и повышения энергоэффективности в последнее время становятся все более актуальными. Для их решения на сегодняшний день применяют различные методы и системы энергосбережения. ...
Неоновая подсветка в современном интерьере

Неоновая подсветка в современном интерьере

Неоновая подсветка уже завоевала расположение дизайнеров в России. И не зря. Прекрасные неоновые вывески или неоновый фасад загородного дома привлекают взгляды, а элегантная неоновая подсветка интерье...
Подогреватели пароводяные

Подогреватели пароводяные

Подогреватель пароводяной предназначен для нагрева воды в тепловых сетях, системах горячего водоснабжения и отопления насыщенным паром от паропроводов низкого давления или паровых котлов. Изготавливае...
Почему Змей Горыныч – Горыныч?

Почему Змей Горыныч – Горыныч?

Змей Горыныч — фигурант многих русских сказок. Представить себе русский фольклор без этого персонажа просто невозможно. Это — один из главных «плохишей», наравне с Со...
Кабель греющий саморегулируемый: нюансы и процесс монтажа

Кабель греющий саморегулируемый: нюансы и процесс мо...

Мало для кого будет секретом, что важной функцией греющего кабеля для труб считается предотвращение даже частичного замерзания воды в стоках, трубопроводах, канализациях, и кроме этого в кровлях. Кабе...
Южно-корейское чудо.

Южно-корейское чудо.

Как выясняется, на качество образования в стране влияют не только деньги. Яркий пример тому – Южная Корея. Дело все в том, что в последние десятилетия успехи системы образования Южной Кореи не переста...
Стоит прочесть

Аппараты для покраски преимущества производителей

Окраска очень часто используется при ремонте различных зданий и помещений. Собственно, это и заставл...

Об особенностях Венецианской кухни

Венецианская кухня особенно богата блюдами из рыбы и морепродуктов, рецепты приготовления которых им...

Особенности пластиковых окон.

В нашей стране, где определяющим фактором при выборе способа остекления дома чаще всего оказывается ...

Гидронасос: главные типы и характеристики.

Гидронасос предназначается для преобразования кинетической энергии двигателя в гидроэнергию струи ра...

Вкусные рецепты: Мороженое из авокадо, Салат в кор

Мороженое из авокадосахар, сок и цедру лимона на сковородку, сковородку на печку, печку на максимум ...

Беспроигрышный вариант – караоке системы Evolution

Сегодня пение под караоке стало очень модным и популярным занятием в период проведения досуга. Многи...

Найти свои достопримечательности

Ни для кого не секрет, что все люди разные. Все отличаются друг от друга и пожеланиями, и потребност...

Путешествие в Грецию - отдых, о котором мечтает ка

Греция всегда была большой востребованностью у туристов. И в этом нет ничего удивительного. Эта стра...

Здоровье человека и пластыри компаний ИКАН и Тян

Зачастую у человека возникают проблемы со здоровьем, он безуспешно лечится от каких то болезней , и ...

Перфоратор bosch

Если Вы читаете эту статью, то Вы наверняка искали перфоратор bosch pbh, gbh, gsh, русскими буквами...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.