Вкусные рецепты: Рыба на Кленовой дощечке с Шалфеем и Креветками ! ! !, Салат «KOPENHAGEN», Печенье " Миндальное Сердце "

Рыба на Кленовой дощечке с Шалфеем и Креветками ! ! !Берём филе рыбы с шкурой и режем на порционные куски,чистим креветки и удаляем кишку,хвостики оставляем! Смешиваем: Соль,сахар,паприку,чёрный перец,чипотле перец,лук,чеснок и корицу! Пересыпаем приготовленным составом специй рыбу с креветками и перемешиваем с оливковым маслом! Кленовые дощечки нужно заранее замочить в воде,что-бы в процессе готовки не горели! Заранее разжигаем гриль и даём разгорется углям,готовим не под прямым обжариванием,жар от углей должен быть с двух боков гриля! Выкладываем куски рыбы на кленовые дощечки и с помощью кисточки смазываем тайским остро-сладким соусом! Ставим дощечки с рыбой на решётку гриля,закрываем гриль крышкой и готовим примерно 15 - 20 минут! Смешиваем мягкое сливочное масло,порезанные листья шалфея и давленный чеснок! Нужно за 5 минут до окончания готовки,рыбу с помощью кисточки смазать маслом с шалфеем! Креветки нанизываем на бамбуковые шампура,промазываем маслом с шалфеем и выкладываем на решётку гриля! Готовим креветки 3 - 4 минуты,не забываем перевернуть и за-тем снимаем с огня! Снимаем рыбу с дощечек добавляем креветки,сбрызгиваем соком свежего лимона и подаём с острым соусом на стол! Рыба получается очень нежной и сочной,с легким ароматом клёна и ароматом жаренных креветок! Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе сёмги 2кг. (с шкурой)!
Креветки крупные 1кг.400гр.!
Соль морская 3ст.л., Сахар коричневый 2ст.л.!
Паприка копчёная 1ст.л.!
Чёрный перец 1ст.л., Чипотле перец 1ст.л.!
Лук сушённый 1ст.л., Чеснок сушённый 1ст.л.!
Корица 1/4ч.л.!
Оливковое масло 4ст.л.!
Тайский чили соус 4ст.л.!
Масло сливочное 150гр.!
Шалфей 6 - 8 листиков!
Чеснок 4 зубка!
Лимон 1шт. (крупный)!
Кленовые дощечки 3 - 4шт.!
Салат «KOPENHAGEN»Дело было в прошлом году в одном из ресторанчиков Копенгагена. Салат простой, но неизбито получается. К тому же диетично и вкусно. Естетственно есть и авторские нововведения, но поверьте, не хуже, чем в оригинале... Рыбу потушить с лавровым листом и белым перцем. Разобрать на небольшие кусочки. Огурчик, помидорки, лук и яблоко нарезать кубиками. Соединить с рыбкой. Делаем заправку из майонеза, горчицы, соли и перца. Выкладываем в креманку лист салата. На него выкладываем смешанные ингредиенты, художественно поливаем заправкой. Сверху можно украсить маслинками или каперсами. На край насаживаем кружок лимона. Приятного Вам refreshmenta!

Вам понадобится:
Приблизительные пропорции:
300 гр. филе трески или хека
1 соленый огурец
2 помидорки
1 салатная луковичка
1 яблоко
100 гр. легкого майонеза, соль, перец, горчица
Печенье " Миндальное Сердце "смешиваем муку,разрыхлитель,ванилин+сахар Добавляем все остальные инградиенты тесто густое, не липнет к рукам заворачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике на 30 минут раскатываем толщиной 0,5 см. и выдавливаем формой-сердечком Выпекаем при 200 град. 10-12 минут

Вам понадобится:
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина
1 бутылочка ванильного масла-АПЕЛЬСИН
1 яйцо
1 желток
75 гр. масла сл. или маргарина
50 гр. молотого миндаля
04:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зачем тренеру навыки коуча?

Зачем тренеру навыки коуча?

Сегодня конкуренция среди бизнес-тренеров как никогда высока: под сокращение попали даже ведущие специалисты и руководители отделов обучения, десятки профессионалов предлагают компаниям свои услуги. К...
Мебель для детской комнаты

Мебель для детской комнаты

Если вы планируете ремонт в детской комнате и не знаете, как же обустроить жилище для сына или дочки, чтобы всё было уютно, удобно и интересно, то данная статья МирСоветов, возможно, окажется вам поле...
«Неотразимая Марта», или Какой фильм не рекомендуется смотреть натощак?

«Неотразимая Марта», или Какой фильм не рекомендуетс...

Всей Европе пришлось постараться, чтобы на выходе, в 2001 году, получилось что-то синтетическое. Германо-итальянско-австрийско-швейцарское. Но ведь получилось, в конце-то концов! А победителей, говоря...
Запчасти сельскохозяйственной техники

Запчасти сельскохозяйственной техники

Современное сельскохозяйственное производство неразрывно связано с использованием и интенсивной эксплуатацией почвообрабатывающей техники, соответственно возрастает спрос на запчасти для почвообрабаты...
Вкусные рецепты: Падзаропита., Салат"Румянец", ВЕСЕЛО,ВЕСЕЛО ВСТРЕТИМ НОВЫЙ ГОД!

Вкусные рецепты: Падзаропита., Салат"Румянец&qu...

Падзаропита.ТЕСТО: В глубокой миске смешать просеянную муку, соль и тимьян. Добавить уксус. Замесить тесто, постепенно подливая воду и масло. Месить около 8 минут, до получения мягкого эластичного тес...
И всё-таки аренда лучше

И всё-таки аренда лучше

Прошло совсем немного времени, и аренда грязезащитных ковров пришлась по душе многим владельцам и арендаторам помещений. Да и как же быть по-другому, если с помощью специальных изделий можно гарантиро...
Популярное

Простой и доступный способ добиться чистоты

От чистоты помещения часто зависит настроение клиента, который таким образом чувствует заботу, оказа...

Болгарские погрузчики: маневренные и функциональны

Выбирая оборудование для склада, обратите внимание на болгарские погрузчики. Они недороги, особенно ...

Антибактериальное покрытие в современных холодильн

Антибактериальное покрытие в современных холодильниках Очень часто при использовании холодил...

Как заслужить аплодисменты публики? Секреты успешн

Каждому из нас однажды случалось выступать перед публикой. И не обязательно с профессиональным номер...

Почему Змей Горыныч – Горыныч?

Змей Горыныч — фигурант многих русских сказок. Представить себе русский фольклор без этог...

Китайские смартфоны Iphone 4S/5S/6

Телефоны китайского производства заполонили весь мир. Поднебесная стала выпускать все больше и больш...

Игры для андроид

Сейчас множество различных гаджетов и приложений для развлечения которые помогают нам скоротать врем...

Строительные тендеры в Интернете. Новое или хорошо

В 2007 году министерством строительства, архитектуры и ЖКХ московской области проведено 1786 закупок...

Массажная кровать Терамакс и магия нефрита

В массажном многофункциональном комплексе Терамакс внутренние и наружные массажные блоки выполнены и...

Учредитель и фирма

Нет нужды в особой проницательности, чтобы понять, что обществ с ограниченной ответственностью ( рег...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.