Вкусные рецепты: Цукини с наполнителем в рисовой бумаге, Пирожные "КАППУЧИНО", Голубцы с грибами

Цукини с наполнителем в рисовой бумагеприготовить обычным способом фарш(у меня был остаток фарша от тефтелей) нарезать кружочками цукини(предварительно помыв) в хол.воде размачивать рисовые листочки на размочен.рисовый листок кладём тонкий слой фарша на фарш кусочек цукини,посолить и поперчить на цукини опять слой фарша и завернуть конвертиком обжарить с двух сторон ГОТОВО!!!

Вам понадобится:
рисовая бумага(или блинчики)продаётся в магазине
фарш
цукини-1шт.
раст.масло для обжарки
соль,перец
Пирожные "КАППУЧИНО"Необходимые продукты. Взбить масло до пышной, светлой массы. Добавить растопленный шоколад. Растворить кофе в 1 ст. л. горячей воды, добавить к шоколадно масляной массе, добавить сахар, перемешать, добавить по одному желтки, хорошо взбивая после каждого добавления, постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем. Белки взбить до пиков и аккуратно подмешать к общей массе. Тесто вылить в форму и выпекать при C 25-30 мин до сухой палочки. Готовый бисквит остудить и разрезать по горизонтали на 2 части. КРЕМ-1: Желатин на 10 мин замочить в воде, затем распустить на водяной бане. На самой маленькой скорости миксера взбить маскарпоне с каппучино и сахарной пудрой. Сливки взбить до пиков и смешать с сырно-кофейной массой. Добавить расплавленный желатин,перемешать. КРЕМ-2: Сливки взбить с сахарной пудрой до пиков. На 1 корж нанести крем-1, накрыть вторым коржом, покрыть кремом-2,посыпать "Каппучино" порошком. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей нарезать квадратиками.

Вам понадобится:
Для теста:
5 яиц (отделить желтки от белков)
125 г темного шоколада (растопить и охладить)
125 г мягкого сливочного масла
1,5 ст. л. растворимого кофе +1 ст. л. горячей воды
150 г сахара
125 гмуки
1 ч. л. разрыхлителя

Длякрема-1:
250 г сыра Маскарпоне
250 г сливок (33-35%)
10 г желатина (у меня столько желистового желатина)
0,5 ст. кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина)
60 г кофе каппучино
3 ст. л. сахарной пудры

Для крема-2:
250 мл сливок (33-35%)
1 ст. л. сахарной пудры
20 г кофе каппучино
Голубцы с грибамиГрибы моем, очищае от кожицы и меленько режем, тушим Кочан капусты разделить на отдельные листья, обдать кипятком и вырезать кочерыжки (все как бабуля учила!) Лук меленько режем и обжариваем на сковородке, когда он станет мягким, добавляем рис, тушеные грибы, перец, соль,вымешиваем данную массу и перекладываем в кастрюльку, и заливаем 1/2стакана воды - варим,пока рис не впитает в себя всю воду На каждый капустный лист кладем приготовленный фарш и сварачиваем в виде колбаски, укладываем рядами в кастрюлю, и придавливаем сверху тарелкой, заливаем грибным отваром и варим на слабом огне до готовности

Вам понадобится:
Это просто вкуснятина, советую попробывать, можете даже не оценивать, но приготовить обязаны!!!
//////////////////////////////////////////////////////////
1кг капустных листьев
500г грибов
2 большие луковицы
2/3стакана риса
соль, перец
150г растительного масла
04:07 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Поселок Заозерное - это отличная возможность хорошо ...

Каждое лето, из года в год, практически все люди стремятся отдохнуть и оздоровиться во время отпуска. Самым популярным видом летнего отдыха является отдых на морском курорте. Некоторые люди, с хорошим...

Отпариватель для одежды - путеводитель по миру отпар...

Изготовители домашней техники похлопотали о том, чтобы повседневный труд не отягчал и так разрывающихся на части современных женщин, им и так забот хватает. И в данное время женщины все чаще отдают пр...

Плакаться в жилетку? Конечно, да!

Мне нравится «плакаться в жилетку». Это как в баню сходить — становишься чище и моложе… на десять дней. Мой любимый организм всячески избавляется от «отходов...

Вкусные рецепты: Охотничья курочка (pollo alla cacci...

Охотничья курочка (pollo alla cacciatore)Курицу посолить и поперчить, обжарить на сковородке с обеих сторон в хорошо нагретом масле, выложить в утятницу. Обжарить на сковородке до прозрачности лук, до...

Сушильный барабан: назначение, тонкости эксплуатации...

В настоящее время есть большое количество видов систем для просушки различных материалов, но лидером в этой сфере считается барабан сушильный, который может гарантировать достаточно высокую производит...

Что такое СПА

Происхождение слова СПА до конца не выяснено. Наиболее популярны три версии происхождения этого понятия, связанные с различными местами и событиями. Согласно первой и основной версии, spa – это аббрев...