Вкусные рецепты: Творожный блинный торт, Торт "Птичье молоко", корзиночки флан из слоёного теста с яблоками и миндалём

Творожный блинный тортМуку просеять, желтки отделить от белков. Растереть желтки с сахаром и солью, добавить крахмал, хорошо перемешать. Влить теплое молоко. В муку постепенно добавлять молочно-желтковую смесь, постоянно размешивая, чтобы не было комков. Белки взбить в пышную пену и осторожно, небольшими порциями, ввести в тесто, размешать деревянной ложкой в одном направлении. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, до золотистого цвета. У меня получилось 17 блинчиков диаметром 14-15см. Для начинки смешать (взбить) творожную массу, молоко, цедру и сок лимона. Фрукты положить в кастрюльку, засыпать сахаром по вкусу, влить 1ст.л. воды и проварить на очень маленьком огне 6-7мин. Сборка: положить блин на блюдо, смазать творожной массой, положить несколько ягод в сиропе, опять блин – творожная масса – ягоды и т.д., сверху творожная масса и ягоды. Убрать в холодильник на охлаждение.

Вам понадобится:
Для блинов:
200г муки;
3 яйца;
3 ст.л. сахара;
2 щепотки соли;
4 ст.л. крахмала;
500 мл молока;
100г сливочного масла.
Для начинки:
400г творожной массы;
4ст.л. молока;
цедра 1 лимона;
2-3ст.л. лимонного сока;
200г фруктов: черной смородины и вишни
Торт "Птичье молоко"Коржи: Белки взбить с двумя стаканами сахара добавить 3 ст. ложки муки, 1,5 ст. л. какао и 1 ч.л.лим.кислоты или сок 1 лимона. Испечь 4 коржа. Крем: Желтки и 3/4 ст.л. молока - на горячую баню, пока не загустеет как хорошая сметана, остудить и постепенно добавлять размягченное масло взбивая. Сложить торт, верх залить горячим шоколадом или глазурью.

Вам понадобится:
ТЕСТО
10 белков
2 ст.сахара
3 ст.л. муки
1.5ст.л.какао
1 ч.л.лим.кислоты или сок 1 лимона
КРЕМ
10 желтков
3/4 ст.л.молока
масло 200 г.
корзиночки флан из слоёного теста с яблоками и миндалёмначинка: яблоки почистить и натереть на крупную терку. растопить на сковороде масло добавить сахар и хорошо на медленном огне его растворить. положить яблоки и как бы обжарить их. снять с огня добавить немного изюма и корицу и наполнить формочки. в которые мы предварительно выстелили тесто.а так же положить несколько миндалин. выпекать в горячей духовке при 190" 15-20 мин. освободить от формочек и украсить из кулинарного шприца взбитым в крутую пену белком. поставить в духовку на пару минут и дать подрумяниться.

Вам понадобится:
слоеное тесто-250гр.
начинка:
яблоки-4шт.
масло сливочное-50гр.
сахар-1.5 ст.л.
изюм.миндаль.корица.
белок-3
сахар-9ст.л.
04:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Тыква с медом и орехами, Салат из свеклы и яблок, Крестьянский суп "Затируха"

Вкусные рецепты: Тыква с медом и орехами, Салат из с...

Тыква с медом и орехамиС лимона снять цедру, выжать сок. Тыкву натереть на терке, заправить медом и лимонным соком. Посыпать тертой цедрой и рублеными орехами. Вам понадобится:тыква - 200глимон - 1/2 ...
Вкусные рецепты: Очень сырная запеканка, супчик- бульон с тортелини, Закуска "пикантная"

Вкусные рецепты: Очень сырная запеканка, супчик- бул...

Очень сырная запеканкаНагреть духовку до 200*С. Отварить овощи до полуготовности, чтоб тожно было легко снять шкурку. Почистить и натереть на крупной тёрке( я делала в комбайне).Смешать с 4 яйцами, су...
Кабель греющий саморегулируемый: нюансы и процесс монтажа

Кабель греющий саморегулируемый: нюансы и процесс мо...

Мало для кого будет секретом, что важной функцией греющего кабеля для труб считается предотвращение даже частичного замерзания воды в стоках, трубопроводах, канализациях, и кроме этого в кровлях. Кабе...
Моя Хозяйка

Моя Хозяйка

Со своей Хозяйкой я познакомилась через один Интернет сайт. Мне тогда было 20 лет, я поместила объявление о том, что хочу быть рабыней у женщины 40 и старше лет. Через некоторое время я получила ответ...
Мама для удовольствия. Часть 1

Мама для удовольствия. Часть 1

Застолье заканчивалось. Вот и проводили в армию нашего мальчика Сашу. Моему сыну тоже Саше так же в этом году идти в армию, но он осенник. Вообще все они были наши дети. Мы их родители прекрасно все д...
Благоприятные дни для зачатия ребенка

Благоприятные дни для зачатия ребенка

Наконец, все обследования и анализы позади. Ваш врач вместе с вами имеет полное представление о состоянии вашего здоровья. Если не требуется никакого лечения, врач «даст добро» на запланированную бере...
Стоит прочесть

Наводнения в Венеции: aqua alta

Вся жизнь Венеции с момента ее основания подчинена диктату моря. Еще первые поселенцы, бежавшие сюда...

Отливка порчи на воск

Думаю, да. Есть канонические методы – с особой молитвой на воду, с особой молитвой на вычитку, с на...

Алгебра логики – делаем начальные шаги

Определение булевой алгебры логики С появлением компьютерной эпохи в математике случилось вновь свеж...

Зависимость от любви

Тему любви не обходят своим вниманием и ученые, правда их интересы более заземленные, чем у музыкант...

Физкульт-ура! Где и как правильно тренироваться?

Физическая культура — это дорога к счастью. Это здоровье, трудоспособность и ощущение пол...

Что купить в Тайланде

Торговля в Таиланде. Мало кто в мире может конкурировать с Таиландом, когда дело доходит до пок...

Аквадиск - устройство для восстановления природной

Принцип работы АКВАДИСКАВ основе работы АКВАДИСКА лежит принцип энергоинформационного обмена. Информ...

Универсальный метод осознанной реинкарнации: Страх

Главнейший страх, который властвует над нашей жизнью - это безжалостный страх смерти. Да, да и даже ...

Где стоит заказать изготовление мебели поклонникам

Классический стиль вряд ли выйдет из моды, он является воплощением элегантности и безупречного вкуса...

Как встретить Новый год в Сочи

Так получилось, что я не была на море много лет, с детства. И вот, уже будучи счастливой женой и мам...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.