Вкусные рецепты: Гренки с клубникой и маскарпоне, Скумбрия с мятой, Торт "Медовая избушка"

Гренки с клубникой и маскарпонеВ сыр маскарпоне замешиваем 2 столовые ложки сахара и ванильный сахар и хорошенько перемешиваем до пластичной массы. Отставляем. Клубнику нарезаем тонкими ломтиками (ломтика на 4 каждую ягоду). На 6 кусков хлеба щедро намазываем маскарпоне с сахаром, на маскарпоне плотно укладываем клубнику. Накрываем каждый тост вторым куском хлеба. В миске разбалтываем молоко, яйца, оставшийся сахар, корицу и цедру. Хорошо взбиваем венчиком или вилкой. Разогреваем на большой сковороде сливочное масло. По очереди обмакиваем гренки в яично-молочный соус так, чтобы они полностью намокли. Жарим на сковороде, на среднем огне, с двух сторон до румяного цвета. Остатки соуса можно вылить на гренки сверху. Подаём, присыпав сахарной пудрой.

Вам понадобится:
12 ломтиков белого хлеба толщиной 1-1,5 см
8 крупных ягод клубники
6 столовых ложек сыра маскарпоне
3 столовые ложки сахарного песка
Чайная ложка ванильного сахара
3 яйца
Стакан молока
Корица
Пол-чайной ложки мелкотёртой, свежеснятой лимонной или апельсиновой цедры
Сливочное масло
Скумбрия с мятойВымытые петрушку и мяту измельчите. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Очищенный чеснок пропустить через пресс. Смешать травы, помидор и лимонный сок. Рыбу вымойте, обсушите бумажным полотенцем, сделайте надрезы. Брюшко и надрезы заполните смесью трав и помидора. Заверните рыбу в фольгу, тщательно закрепите сгибы. Запекать в горяче духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 небольшие скумбрии (тушки без головы)
1 помидор
10 г петрушки (1/3 пучка)
10 г мяты
1 зубок чеснока
2 ст л лимонного сока
Торт "Медовая избушка"Масло, сахар и мёд поместить на паровую баню, мешать до полного растворения сахара. Добавить соду и цедру, продолжать мешать. Пока смесь не загустеет и не станет пенистой, вот такой. Снять с паровой бани и по одному ввести яйца. каждый раз тщательно размешивая венчиком. Постепенно ввести муку, учитывайте, что мука во всех регионах разная, поэтому, её может уйти либо больше. либо меньше. Получается мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделить тесто на 15 равных частей и раскатать из них жгуты одинаковой длины - 18 см. Раскатать каждый жгут полоской, поместить в середину отцеженную вишню и посыпать её сверху крахмалом, чтобы не вытекал сок. Хорошо защипнуть края и поместить на застеленный пекарской бумагой противень швом вниз. Выпекать в прогретой до 180 градусов С духовке 15 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку! У готовых трубочек обрезать кончики, постараться, чтобы все трубочки были одинаковой длины. Творог пробить в блендере(протереть через сито) с половиной сахарной пудры. Хорошо охлаждённые сливки(густую сметану, которой там, где я живу нет) взбить с остальной сахарной пудрой) Соединить творог и сливки (сметану) и ещё раз взбить до однородности. Сборка: На блюдо поместить пять трубочек. Покрыть кремом. Второй слой -4 трубочки+крем, 3, 2, 1 каждый раз покрывая кремом. Получился вот такой домик, который тоже надо покрыть кремом и поставить на час в холодильник. А затем украсить по своему усмотрению. Я сделала крышу из шоколада. растопив его в СВЧ и нанесла на ленту из пекарской бумаги три слоя овальных волн, чтобы они напоминали черепицу, к сожалению, случайно удалила фото при обработке. Но сфотографировала крышу отдельно. Длина бумаги равна длине торта, крыша состоит из 2-х одинаковых половинок. Дайте слегка застыть нанесённому на бумагу шоколаду, а потом аккуратно приложите сначала с одной, а затем с другой стороны, поместите в холодильник, чтобы шоколад хорошо застыл, затем осторожно снимите бумагу. Точно так же я сделала окошко. Вместо трубы у меня вафельная трубочка, весь торт я посыпала какао, украсила крышу яркими конфетками из шоколада покрытыми глазурью, посыпала немного снегом из сахарной пудры и кокосовой стружки, вот и всё.

Вам понадобится:
Масло сливочное - 125 г
Мед натуральный - 75 г
Сахар - 200 г
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Сода питьевая - 1 ч.л.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 575 г
Творог - 500 г
Ваниль - 1 г
Сметана (сливки 35%) - 500 мл
Сахарная пудра - 80 г
Вишня в с/с - 800 г
Крахмал - 20 г
Какао - 15 г
Шоколад чёрный - 100 г
04:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Автоматизация создания документов

Автоматизация создания документов

В традиционном делопроизводстве обычно выделяют три группы задач:- Документирование (процессы составления, оформления и согласования документов). - Организация работы с документами (обеспечение движен...
Гостиницы в Домодедово: где стоит забронировать номер туристу

Гостиницы в Домодедово: где стоит забронировать номе...

Если вы путешествуете транзитом через Москву, вас непременно будет волновать вопрос, где в столь большом мегаполисе остановиться на пару суток. Альтернатив вблизи аэропорта Домодедово огромное количес...
«Алиса в Стране Чудес»: какой перевод сказки наилучший?

«Алиса в Стране Чудес»: какой перевод сказки наилучш...

Вопрос, вынесенный в заголовок статьи, на самом деле не совсем корректен. Ведь сказка Кэрролла во многом построена на каламбурах, английском фольклоре и прочих лингвистически-филологических тонкостях....
Интернет бизнес для чайников

Интернет бизнес для чайников

С каждым годом число миллионеров и миллиардеров растет экспоненциально. Все больше возможностей для создания и расширения бизнеса. Как не удивительно, наиболее прибыльной сферой стал интернет. Ведь им...
Миллионеры. Кто они?

Миллионеры. Кто они?

Каждые две минуты в мире становится на три миллионера больше. Список российских миллионеров пополняется одним новым именем каждые полчаса. Чем же они отличаются от тех, кто пока только мечтает разбога...
Уход за бытовой техникой и ремонт: стиральные машины и холодильники

Уход за бытовой техникой и ремонт: стиральные машины...

Уход за бытовой техникой и ремонт: стиральные машины и холодильники Если Вам незнакомо такое понятие, как ремонт стиральных машин, тогда Вам крупно повело или просто дело в том, что Ваша стиральная ма...
Познавательное

Не попросишь - не получишь, или Почему вы не хотит

Распродажи, скидки, акции, бонусы… Эти слова ласкают наш слух. Согласитесь, всегда приятно п...

Что нужно знать при выборе стабилизатора напряжени

Самой важной из характеристик электрической сети служит напряжение, значение которого должно быть ст...

Как выбрать круглую баню и каковы особенности ее п

Какой житель России не хотел бы иметь хорошую баню на своей даче ? Однако в наши дни возведение добр...

Как учить математике трехлетнего малыша?

«Учиться можно только весело» Французский романист Анатоль Франс. Математика играет нем...

Вкусные рецепты: Лимонные пряники, Пицца не италья

Лимонные пряникиВ воду добавить мед и сахар. Поставить на огонь и разогреть до 70 градусов. Затем в ...

Миллионеры. Кто они?

Каждые две минуты в мире становится на три миллионера больше. Список российских миллионеров пополняе...

Период овуляции – самый благоприятный для зачатия

В современном мире наблюдается такая тенденция, что женщины стараются перенести беременность на боле...

Вкусные рецепты: Салат "Коралловый риф",

Салат "Коралловый риф"Вермишель покрошить мелко и заправить пачкой майонеза (замачивать или варить н...

Меню диеты №6

Диета №6 является одной из пятнадцати систем лечебного питания, которые были в свое время разработан...

Гидравлические расчеты инженерных сетей как объект

А.Р.Ексаев, В.А.Вайсфельд (ИВЦ "Поток") 1998 г. (переиздание 2007 г.) Авторы продолжают серию статей...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.