Вкусные рецепты: Курица По-Мароккански, Пирожки с щавелем, Пончики

Курица По-МарокканскиНагрейте 2 стол. ложки оливкого масла в широкой кастрюле, добавьте лук+чеснок, готовьте минут 10 под крышкой до мягкости. Добавьте все специи, помешайте всё 1 минутку. Добавьте лимонный сок и томаты, доведите до кипения. Уложите курицу в 1 слой в кастрюлю, доведите до кипения, затем на среднемготовьте под крышкой 20 минут. Переверните курицу и готовьте еще около 20 минут. В это время оставшиеся 4 столь ложки масла смешайте с баклажановыми кубиками так, чтобы покрыть со всех сторон, положите в металлическую форму и в духовку на 20-25 минут при 200 Ц до мягкости, время от времени переворачивая. Добавьте баклажаны к курице, пусть вместе покипят без крышки минут 10 для полного смешения ароматов, добавьте еще лимонного сока (по желанию), соль и перец. Переложите курицу вместе с соусом на блюдо и посыпьте миндалем и петрушкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
6 стол. ложек оливкого масла
3 стакана нарезанного лука
6 крупных зубчиков чеснока, мелко нарезанных1 стол. ложка паприки
1+1/2 ч. ложка соли
1 стол. ложка сары-кёка(куркумы)
1 ч. ложка молотого кориандра
1 ч. ложка молотого черного перца
1/2 ч. ложки молотого тмина
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1 банка консервированных томатов в своем соку ( можно и свежие, с добавлением томатной пасты)
1/2 стакана воды (добавить еще, если понадобится)
3 стол. ложки (или больше, по желанию) лимонного сока
4 куриные ножки
4 куриных бедрышка (или целая курица, поделенная на 8-10 частей)
1 крупный баклажан, порезанный на крупные кубики (2 см)
1/2 чашки миндальной стружки, поджаренной слегка и петрушка для украшения
Пирожки с щавелемРецепт пирожки с начинкой из щавеля Молодые листья щавеля тщательно перебрать, промыть и обсушить салфеткой. Затем щавель мелко нарезать и смешать с сахаром и свежепросеянным крахмалом. По вкусу добавить в начинку рубленую зелень укропа и соль. Соду погасить уксусом, влить в кисломолочную смесь и перемешать. В миску отбить яйцо, добавить растопленный маргарин, сметану, соль, сахар и все тщательно перемешать венчиком. Влить кисломолочную содовую смесь и водку. Муку просеять в миску горкой, сделать в ней широкую воронку, перелить туда подготовленную жидкую смесь и вымешать крутое тесто (муки может пойти немного больше указанного в рецепте количества). Готовому тесту дать созреть 10-15 минут, прикрыв его влажным полотенцем. Затем разделать из него простой формы небольшие пирожки с предварительно подготовленной начинкой, разложить их на вспыленной мукой разделочной доске и дать слегка созреть. Жарить пирожки в большом количестве растительного масла, смальца или во фритюре.

Вам понадобится:
Для сдобного пресного теста: г муки, по 1 полной ст.л. сметаны и размягченного маргарина, 1 ст.л. сахара, 1/3 стакана молока, смешанного с 1 ст.л. кислого кефира, 1 яйцо, 1/3 ч.л. гашеной соды, щепотка соли, 1 ч.л. водки или спирта. Для начинки: 300г щавеля, 1-2 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала, рубленая зелень укропа по вкусу.
Пончики4 яйца смешать с одной банкой сгущенного молока, добавить 1/2 ложки соли, погашенной уксусом, муку. Не очень крутое тесто раскатать в жгут диаметром 3 см. Порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и изжарить в жире или подсолнечном масле. Вынимать шумовкой. Дать стечь жиру и обвалять шарики в сахарной пудре.

Вам понадобится:
Пончики на основе сгущенного молока.
04:09 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что делать если смартфон «промок»?

Что делать если смартфон «промок»?

Одним из самых распространенных обращений в гарантийное обслуживание телефонов и смартфонов является ремонт от «промокания», утверждают специалисты сервисного обслуживания «MoZG». Сердце, а лучше сказ...
Сравнение методов планирования пола ребенка

Сравнение методов планирования пола ребенка

Планирование пола ребенка – это возможность выбрать для будущего малыша определенный пол и использовать те или иные методы для увеличения шансов рождения ребенка выбранного пола. Вероятность рождения...
Отдых и лечение в Израиле

Отдых и лечение в Израиле

Самое необычное и уникальное море на Земле – Мертвое – славится своими целебными свойствами. Туристы, приезжающие на его берега, практически сразу отмечают необыкновенный подъем сил и отступление мног...
Электрофорез

Электрофорез

Лекарственные препараты можно вводить в организм разными способами. Например, через ротовую полость, мышцу, вену, кожу, прямую кишку… Но есть ещё одна процедура, позволяющая доставлять лекарство в нуж...
Вкусные рецепты: Апельсиновый шарлатан, Тыквенный хлебушек от lana66, Пирог клюквенно-ореховый

Вкусные рецепты: Апельсиновый шарлатан, Тыквенный хл...

Апельсиновый шарлатанАпельсины нарезать кольцами,оставить 9-10шт.для украшения,остальное пропустить через мясорубку. Яйца взбить с песком,добавить соду,гашеную в уксусе. Всыпать муку и хорошо перемеша...
Ребенок один дома – как обеспечить безопасность?

Ребенок один дома – как обеспечить безопасность?

Любые родители (а чаще — мамы), у которых нет ни бабушек, ни дедушек, ни добрых адекватных соседей, а с детским садом проблемы (либо ребенок заболел, либо он вообще туда не ходит), время от...
Интересное

Из какого камня построены многие архитектурные дос

Это сейчас озеро Фертё — один из объектов Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. А 10&mi...

Отдых в Крыму. Как отдохнуть и не разориться?

В 2016 году, как и в предыдущие два сезона, отдохнуть в Крыму, в полном смысле этого слова, скорее ...

День Святого Патрика

Ежегодно, семнадцатого марта в многих местах мира отмечают День Святого Патрика. День Святого Па...

Резиновая плитка из резиновой крошки: что стоит зн

Известно, что резина от покрышек авто считается очень хорошим материалом. Так как в процессе совреме...

В отпуск - с детьми или без?

Современным родителям, лишенным предрассудков, давно уже не пристало спихивать своих чад на бабушек/...

Ключевой фактор надежности здания - фундамент

Известно, что фундамент дома является важнейшим элементом кострукции сооружения – на фундамент ложит...

Интернет бизнес для чайников

С каждым годом число миллионеров и миллиардеров растет экспоненциально. Все больше возможностей для ...

антикризисные концепции бизнеса

Мне хотелось бы представить Вашему вниманию антикризисные концепции бизнеса, которые расскажут вам, ...

Разработка баз данных на MSDE 2000, работа с беспл

Во время последних моих разработок, у меня возникло немного информации про работу с бесплатной базой...

Вкусные рецепты: Тыква с медом и орехами, Салат из

Тыква с медом и орехамиС лимона снять цедру, выжать сок. Тыкву натереть на терке, заправить медом и ...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.