Вкусные рецепты: Курица По-Мароккански, Пирожки с щавелем, Пончики

Курица По-МарокканскиНагрейте 2 стол. ложки оливкого масла в широкой кастрюле, добавьте лук+чеснок, готовьте минут 10 под крышкой до мягкости. Добавьте все специи, помешайте всё 1 минутку. Добавьте лимонный сок и томаты, доведите до кипения. Уложите курицу в 1 слой в кастрюлю, доведите до кипения, затем на среднемготовьте под крышкой 20 минут. Переверните курицу и готовьте еще около 20 минут. В это время оставшиеся 4 столь ложки масла смешайте с баклажановыми кубиками так, чтобы покрыть со всех сторон, положите в металлическую форму и в духовку на 20-25 минут при 200 Ц до мягкости, время от времени переворачивая. Добавьте баклажаны к курице, пусть вместе покипят без крышки минут 10 для полного смешения ароматов, добавьте еще лимонного сока (по желанию), соль и перец. Переложите курицу вместе с соусом на блюдо и посыпьте миндалем и петрушкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
6 стол. ложек оливкого масла
3 стакана нарезанного лука
6 крупных зубчиков чеснока, мелко нарезанных1 стол. ложка паприки
1+1/2 ч. ложка соли
1 стол. ложка сары-кёка(куркумы)
1 ч. ложка молотого кориандра
1 ч. ложка молотого черного перца
1/2 ч. ложки молотого тмина
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1 банка консервированных томатов в своем соку ( можно и свежие, с добавлением томатной пасты)
1/2 стакана воды (добавить еще, если понадобится)
3 стол. ложки (или больше, по желанию) лимонного сока
4 куриные ножки
4 куриных бедрышка (или целая курица, поделенная на 8-10 частей)
1 крупный баклажан, порезанный на крупные кубики (2 см)
1/2 чашки миндальной стружки, поджаренной слегка и петрушка для украшения
Пирожки с щавелемРецепт пирожки с начинкой из щавеля Молодые листья щавеля тщательно перебрать, промыть и обсушить салфеткой. Затем щавель мелко нарезать и смешать с сахаром и свежепросеянным крахмалом. По вкусу добавить в начинку рубленую зелень укропа и соль. Соду погасить уксусом, влить в кисломолочную смесь и перемешать. В миску отбить яйцо, добавить растопленный маргарин, сметану, соль, сахар и все тщательно перемешать венчиком. Влить кисломолочную содовую смесь и водку. Муку просеять в миску горкой, сделать в ней широкую воронку, перелить туда подготовленную жидкую смесь и вымешать крутое тесто (муки может пойти немного больше указанного в рецепте количества). Готовому тесту дать созреть 10-15 минут, прикрыв его влажным полотенцем. Затем разделать из него простой формы небольшие пирожки с предварительно подготовленной начинкой, разложить их на вспыленной мукой разделочной доске и дать слегка созреть. Жарить пирожки в большом количестве растительного масла, смальца или во фритюре.

Вам понадобится:
Для сдобного пресного теста: г муки, по 1 полной ст.л. сметаны и размягченного маргарина, 1 ст.л. сахара, 1/3 стакана молока, смешанного с 1 ст.л. кислого кефира, 1 яйцо, 1/3 ч.л. гашеной соды, щепотка соли, 1 ч.л. водки или спирта. Для начинки: 300г щавеля, 1-2 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала, рубленая зелень укропа по вкусу.
Пончики4 яйца смешать с одной банкой сгущенного молока, добавить 1/2 ложки соли, погашенной уксусом, муку. Не очень крутое тесто раскатать в жгут диаметром 3 см. Порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и изжарить в жире или подсолнечном масле. Вынимать шумовкой. Дать стечь жиру и обвалять шарики в сахарной пудре.

Вам понадобится:
Пончики на основе сгущенного молока.
04:09 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зависимость от любви

Зависимость от любви

Тему любви не обходят своим вниманием и ученые, правда их интересы более заземленные, чем у музыкантов и романистов, - их волнует не состояние души, а тела. И больше не в процессе воспламенения и горе...
Управляемый каплеперенос электродного металла

Управляемый каплеперенос электродного металла

Известно, что управляемый каплеперенос электродного металла расширяет технологические возможности процесса сварки с коротким замыканием дугового промежутка за счет регулирования тепловложения в свароч...
Как организован сервис сменных ковров?

Как организован сервис сменных ковров?

Что ни говори, однако в условиях работы современного бизнеса поддержание чистоты становится просто необходимым элементом имиджа организации. И чтобы поддерживать этот имидж на должном уровне, необход...
Проблемы школьного образования

Проблемы школьного образования

На замену   партам  столы  а так же стулья. Данная   мебель   гораздо   мобильнее , ее   по необходимости   можно   пере...
Заказчик сайта тоже должен поработать

Заказчик сайта тоже должен поработать

Сегодня сайт в интернете есть у подавляющего большинства коммерческих организаций, и владельцы любой фирмы рано или поздно приходят к выводу, что их фирме необходимо иметь свой сайт. При этом нередко ...
Отзывы клиентов форекс

Отзывы клиентов форекс

"Павел, думал, что я бросить вам небольшую заметку, чтобы сказать система работает очень хорошо. У меня есть блок времени в начале утра по восточному (Лондонский рынок), где я торгую, прежде чем я идт...
Читаемые

Группа «Кино»: КИНОпробы или КИНОошибки?

Может быть, тема не актуальна сегодня. О Нем пишут, в основном, в день рождения группы или в день ги...

Вкусные рецепты: тесто для пирожков творожное, сал

тесто для пирожков творожноеВам понадобится:1 пачка творога лучше 9 процентны.2яйца.пол чайной ллжеч...

Отправляйтесь в автобусные туры по Европе

Побывать в одну поездку в нескольких странах, увидеть достопримечательности множества старинных ...

Вкусные рецепты: Пирог из слоеного дрожжевого тест

Пирог из слоеного дрожжевого теста...с горбушей "Ева")))Доброго времени суток)Вот такой румяненький ...

Как выбрать аксессуары на лето?

Считанные дни остались до праздника, о котором мы мечтаем долгими зимними вечерами, который так вдох...

Интерьер современной гостиной

Гостиная в современном понимании – это не просто центральная часть квартиры, но и место, где могут б...

Как приготовить еврейский свадебный пирог? Волшебн

В жизни практически каждого есть человек, который помог научиться готовить. Мама, бабушка, подруга. ...

Научный подход к планированию пола ребенка

При эякуляции во влагалище женщины попадает примерно 300-500 миллионов сперматозоидов. В среде влага...

Научная фантастика. Все для настоящих поклонников.

Считают, что на самом деле никакой фантастической литературы не существует: это всего лишь старания ...

Российское дворянство. За какие заслуги можно было

Титул князя был единственным, постоянно применявшимся с древних времен на Руси. До XVIII века этот т...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.