Вкусные рецепты: Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом, Пицца "Салями" с овощным акцентом и сыром в корочке, Фаршированные цыплята-корнишоны в шампанском

Салат с копченой скумбрией и чесночным соусомСалат порвать На салат выложить порезанные пополам помидорки, яйца, кусочки рыбы, нашинкованную луковичку Их хлеба поджарить гренки, добавить в салат Для соуса Мякишь булочки замочить с уксусе с водой Добавить все остальные продукты и пробить в бленедере Если соус получится слишком густым, его можно разбавить водой. Полить салат соусом.

Вам понадобится:
1 небольшой пучок салата
1 филе скумбрии холодного копченая
8-10 помидорок черри
4-5 перепелиных яйца
1 красная луковичка
2-3 ломтика черного хлеба
для соуса
3 вареных желтка
4-5 филе соленых анчоусов
1-2 кусочка белой булочки
2-3 ст.л. уксуса
немного воды
2-3 давленных зубчикачеснока
5-6 ст.л. оливкового масла
соль, перец ч.м.
Пицца "Салями" с овощным акцентом и сыром в корочкеДрожжи смешиваем со столовой ложкой сахара и добавляем 4 столовые ложки горячей воды. Перемешиваем и оставляем стоять минут на 15 - пока дрожжи не запенятся. В большую миску высыпаем 350 гр. муки, добавляем масло, соль, орегано, чеснок, п. 1 (дрожжи) и постепенно добавляя воду замешиваем тесто. Оставляем минут на 30 постоять в теплом месте, чтобы тесто подошло. Вымешиваем тесто ещё раз и начинаем раскатывать. Площадь раскатанного теста должна быть больше, чем противень, на котором будете печь и толщина не должна быть более 6 мм. Выкладываем тесто на противень (на бумагу для выпечки) таким образом, чтобы с каждого края тесто немного выступало. Обсыпаем край теста тертым сыром и защипываем его (можно пальчики водичкой смочить) Наносим тонкий слой томатной пасты Выкладываем салями Равномерно распределяем лук, паприку и томаты Засыпаем все сыром Отправляем в предварительно нагретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут. Прятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто:
Дрожжи сухие - 7 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Горячая вода - примерно 250 мл.
Мука - 350 гр.
Соль - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л. (можно взять и подсолнечное, и рапсовое)
Орегано сушеный - 2 ст.л.
Чеснок сушеный в порошке - 1/2 ст.л.
Начинка:
Салями - 200 гр.
Сыр тертый Эмменталер - 200 гр.
Пара средних луковиц красных или обычных, белых
Помидорки средние - 2-3 штучки
Сладкий перец - 1 шт.
Томатная паста, смешанная со всякими травками - 100 гр.
Фаршированные цыплята-корнишоны в шампанскомСначала про орехи. В оригинальном рецепте предлагается взять орехи пекан. Я все на свете перепутала и прикупила бразильский орех. А потом подсмотрела и обнаружила, что пекан близкий родственник грецкого. Так что, думаю разница во вкусе не существенна. Цыплят промыть. Для начинки, хлеб белый нарезать кубиками. Налить в сковороду оливковое масло, положить кубики хлеба, перемешать и помешивая обжарить на среднем огне до золотистой корочки, минуты 3. Орехи мелко порубить, можно в блендере. Чеснок измельчить. Смешать орехи, чеснок, свежевыжатые соки: апельсиновый и лимонный, добавить абрикосовый джем и сухарики. Перемешать. Нафаршировать цыплят начинкой, положить в жаропрочную форму, смазать растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут. Затемтемпературу уменьшить до 170 градусов. Вынуть цыплят из духовки, полить примерно 1/4 шампанского и вернуть в духовку. Запекать примерно 40 минут, поливая шампанским каждые 10 минут. Сделаем легкий овощной салат и... Романтический ужин готов.

Вам понадобится:
Цыплята-корнишоны - 2 штуки по г каждый
Шампанское сухое-1/2 стакана
Масло сливочное растопленное-2 ст.л.
Соль
Перец черный, свежесмолотый
Для начинки:
Хлеб белый-2 куска
Орехи грецие - 1 горсть
Чеснок-1 зубчик
Джем абрикосовый - 3 ст.л.
Сок апелисиновый свежевыжатый-2 ст.л.
Сок лимонный свежевыжатый-1 ст.л.
Масло оливковое-2 ст.л.
13:23 02.06.2019

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Выбор склоняется в пользу аренды ковров

С приходом осени и сезона дождей и ненастья на улице появляется грязь и слякоть. Однако все владельцы и арендаторы помещений желают, чтобы внутри их офисов и магазинов было чисто и уютно. Для того что...

Фальшивые дипломы уходят в прошлое

Торговле фальшивыми дипломами скоро придет конец. Все дело в том, что со следующего года Федеральное агентство по образованию начнет использовать систему учета дипломов. Пока это касается только дипло...

Истории о море. 30-ые беспокойные. Глава 5: Рабыня с...

Рахиль чуть не расплакалась, видя, как Елизавета трескала вторую тарелку её макарон, добивая их кусками колбасы и запивая всё соком. Ей в деревне давали самую малость еды. Пить она могла сколько хотел...

Как узнать уровень своего экстрасенсорного восприяти...

Экстрасенсорика – очень спорная и противоречивая область знаний. Причём начинаются споры с обсуждения того, является ли экстрасенсорика наукой или нет. Причина очень простая. Все опыты, которые прово...

Как заработать на блоге? Блогун

Итак, Вы блогер. Вы полностью настроили блог, наполнили его контентом, все Ваши страницы индексируются поисковиками, и теперь Вы хотите зарабатывать. С чего же начать? А начинать нужно с известны...

Классификация систем холодоснабжения

Как холодильные установки, так и холодильные станции могут осуществлять холодоснабжение. Взаимосвязь между холодильными станциями или установками и тем, что потребляет холод, называется схемой холодос...