Вкусные рецепты: Кордон Блю из мяса цыплёнка с "Капрезе“, Шоколадный кекс с творожной прослойкой, Зимний витаминный салат

Кордон Блю из мяса цыплёнка с "Капрезе“Я решила приготовить кордон блю в духовке, т.к. не хотела излишнего масла. Чтобы не мыть посуду, я соорудила из нескольких слоёв фольги импровизированное блюдо, на которое и выложила содержимое упаковки от "Золотого петушка". Духовку на 220 С (именно такая температура рекомендуется на пачке), на 15 минут. Теперь займёмся "Капрезе"! Отрезаем верхушки у помидоров черри. Выскребаем мякоть у каждого помидорчика, очень удобно специальным ножичком-нуазеткой. Каждый помидорчик промакиваем бумажным полотенцем, чтобы не было лишней жидкости. Мини-моцареллу откидываем на сито, достаём по одной, также промакиваем бумажным полотенцем, аккуратно вставляем в помидорные чашечки. Половину помидоров наполняем соусом "Песто". Выкладываем на сервировочную тарелку. Всё! Аппетитный завтрак, обед, ужин готов!

Вам понадобится:
1 Упаковка кордон блю от "Золотого петушка"
Помидоры черри --1 пачка
Мини-моцарелла - 1 пачка
Крем-бальзам (бальзамико) для подачи
Соус "Песто" (у меня свой домашний):
2 пучка зелёного базилика (60-70 г.)
30-50 г. орехов кешью
1 зубчик чеснока
50 г. тёртого сыра Грано Падано
60-80 мл. оливкового масла Экстра Вёрджин
Морская соль, можно немного сахара - по вкусу
Шоколадный кекс с творожной прослойкойСделаем прослойку: Творог растереть с желтком и сахаром + ванилин. Тесто: Растопить маргарин.Шоколад натереть на крупной терке или порубить (у меня были "капли" ). Соединить кефир,маргарин,шоколад,яйца и белок,хорошо перемешать. Отдельно соединить муку,сахар,соду,какао,орехи,перемешать. Смешать обе части. Форму для кекса смазать обильно маслом. В форму вылить 1/2 часть теста,далее выложить творожную прослойку,потом опять тесто. Выпекать 25-30 мин при 180 град. Готовый кекс охладить. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Кефир (простокваша) 200 мл
Яйца 2 шт +1 белок
Шоколад (горький или молочный)50 гр
Маргарин сливочный 100 гр
Сахар песок 100 гр
Мука пшеничная 270 гр
Какао порошок 2 ст.л
Орехи фундук 50-70 гр
Сода 0,5ч.л
Прослойка:
Творог 200 гр
Яичный желток 1 шт
Сахар песок 4 ст.л
Ванилин по вкусу
Сливочное масло для смазывания формы.
Зимний витаминный салатСельдерей, пастернак и яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Для порции на 4 человечка сельдерей и пастернак должны быть обшим весом где-то около 500 г. Если пастернак попался вялый (ну бывает такое в теплом месте хранился) - то придется его нечищенным замочить в холодную, а лучше ледяную, воду минут эдак на 5-10. Добавляем майонез, соль, белый перец (белый, чтобы в салате не было видно) по вкусу. Украшаем зеленью и, вуаля, салат готов.

Вам понадобится:
Корень сельдерея - 1 штука,
Корень пастернака - 1 штука,
Яблоко (большое, кисло-сладкое) - 1 штука,
Майонез, соль, белый перец - по вкусу.
16:29 12.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Каким образом чернильные картриджи изменили домашнюю и офисную печать?

Каким образом чернильные картриджи изменили домашнюю...

Хотя в последнее время стоимость принтеров значительно снизилась, и даже самый маленький офис может приобрести принтер, совмещающий в себе несколько функций, один важный для печати продукт все еще ост...
Орловские энергетики предупреждают: рыбная ловля в охранной зоне ЛЭП может быть опасна для жизни

Орловские энергетики предупреждают: рыбная ловля в о...

С наступлением сезона массового спортивного и любительского рыболовства на водоемах России повышаются риски поражения рыболовов электрическим током при ловле рыбы вблизи действующих линий электроперед...
Игра

Игра

     1.      Когда я работал в фирме, заместителем директора у нас была Дженни. Симпатичная женщина, лет тридцати, она не занималась ничем, кроме пере...
Как собрать компьютер из комплектующих?

Как собрать компьютер из комплектующих?

В статье как выбрать оптимальную конфигурацию ПК я писал как надо выбирать компьютер, исходя из ваших потребностей. Данная статья является как бы дополнением и здесь мы подробнее остановимся на том, к...
Самые романтические отели в мире

Самые романтические отели в мире

В настоящее время есть немало отелей, считающихся великолепным местом для романтиков. Специалисты известного портала Gayot выбрали несколько отелей, которые считаются самыми романтическими во всем мир...
Симптомы и лечение кишечных колик

Симптомы и лечение кишечных колик

Человеческий организм очень прочная и в то же время уязвимая система. Есть, к сожалению, множество специфических заболеваний, которые с легкостью выбивают нас из равновесия. Если вы вдруг почувствовал...
Познавательное

Улан-Батор

Город Улан-Батор является столицей Монголии, государства расположенного в Центральной Азии. В наши д...

Google идет на новый уровень

Всем наверно интересно, каким образом google осуществляет свои темные делишки с глобальным объёмом и...

Как решить проблему вентиляции при выборе пластико

Пластиковые окна в силу своей герметичности отлично защитят вашу квартиру от летней жары и зимних хо...

Сертификация систем менеджмента: эффективность

Сертификация систем менеджмента является на сегодня одним из главных условий для успешного развития ...

Наружная реклама в Петербурге

Применяется такое большое число путей заявить о своем продукте в наши дни, что временами можно расте...

Установка термолучевой СТС СОЯР и влияние ИК и УФ

Следует отметить, что семена весьма чувствительны к дозе УФ или ИК облучения, при малой дозе, можно ...

Неоновый свет в интерьере

Технологии, когда-то считавшиеся исключительно рекламными, все активнее завоевывают рынок дизайна ин...

В отпуск - с детьми или без?

Современным родителям, лишенным предрассудков, давно уже не пристало спихивать своих чад на бабушек/...

Разработка баз данных на MSDE 2000, работа с беспл

Во время последних моих разработок, у меня возникло немного информации про работу с бесплатной базой...

Интерьер современной гостиной

Гостиная в современном понимании – это не просто центральная часть квартиры, но и место, где могут б...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.