Вегетарианство: каких оно бывает видов?

Одно время я совсем не ела мяса. И ничуть об этом не жалею, чего бы вам ни пришлось услышать дальше из моих уст. Мало того, вегетарианство очень даже полезно. В малых дозах. Поэтому, если вам вдруг набожная соседка принесет календарь постов, не отнекивайтесь от подношения. А отметьте красным кружочком даты, когда начинается заговенье. На вашем самочувствии временный мораторий на мясо отразится хорошо. Чего не скажешь о тех, кто отказался от него навсегда.

Ну, а для начала проведем маленький ликбез. Что есть вегетарианство, надеюсь, понятно каждому. Искусство «не есть мясо» воспевалось в религиях и пособиях по диетам. Но я предлагаю его не идеализировать. Это личное дело каждого. И пока вегетарианство не угрожает другим (чрезмерной агрессией овощелюба) или самому человеку, в нем нет ничего плохого.

Я нашла три главных причины, почему человек отказывается от мяса:

1. Религиозная. Некоторые секты настаивают на отказе от пищи животного происхождения. Бить тревогу по этому поводу стоит тогда, когда секту признали деструктивной, и она запрещена на территории страны. Те же почитатели Кришны весьма безобидны до тех пор, пока не начинают совать тебе в руки «Бхагавад-гита». А еда у них — просто пальчики оближешь! Особенно манка с карамелизированным сахаром.

2. Диетическая. Очень опасная. Понятно, что в растительной пище содержится меньше калорий. И многие дамочки, в особенности юного возраста, принимают это как наставление к действию. Пища в данном случае не просто растительная — она скудна до безобразия. Итог — малокровие, отсутствие менструации, болезненное состояние. Но если перейти на вегетарианство решила дама в летах, овоще-фруктовая диета в данном случае может быть даже полезна. С возрастом обмен веществ в организме замедляется, и большое количество овощей позволяют его ускорить.

3. Гринписовская. Однажды вы стали свидетелем убийства. Вашего любимого поросенка у бабушки в деревне закололи прямо на ваших глазах. И от этого вы решили навсегда отказаться от мяса. Примерно такие мотивировки были и у меня, когда я отвергла мясные изделия. Подкреплялись они одной историей. Я твердо решила отказаться от употребления в пищу невинноубиенных на день рождения друга. В виде исключения решила на прощание побаловать себя ну очень изысканным по тем временам (середина 90-х) блюдом — языком. И что вы думаете, деликатес оказался настолько дурно приготовленным, что мясу была дана жестокая отставка. Возможно, именно поэтому я смогла продержаться так долго.

Правда, от молочного я не отказалась. Яйца тоже наличествовали на обеденном столе. Исчезли только мясо и рыба. Из умных книжек я узнала, что вегетарианство бывает нескольких типов:

1. Лактоововегетарианцы. Самый, наверное, распространенный тип. Это люди, которые отказались только от мяса, но употребляют молоко и яйца. В конце концов, молоко — это продукт, полученный от животного, которое не влечет смерти этого животного. Раньше можно было дать бой твердому сычужному сыру. Так как в его приготовлении используется сычуг — желудочки телят. Но современные технологии позволяют обойтись без этого живодерства. А яйца у нас преимущественно «неципленкородные» — куры их несут независимо от наличия петуха в гареме.

2. Лактовегетарианцы, понятно из названия, вместе с растительной пищей употребляют также молоко.

3. Ововегетарианцы. В данном случае молоку дается полная отставка, зато кушаются яйца.

4. Веганы или чистые вегетарианцы, люди, употребляющие пищу только растительного происхождения.

Иногда к вегетарианцам себя относят люди, которые не едят мясо, но потребляют рыбу (ах, бедная моя животинка!). Еще один подтип не брезгует даже куриным мясом, при условии, что оно будет белым. Правда, это уже не совсем настоящее вегетарианство.


01:43 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как потерять в весе, не потеряв рассудка? Увлекательное похудение - с семьей или с Wii

Как потерять в весе, не потеряв рассудка? Увлекатель...

В своей предыдущей статье я предлагал вам простые, может быть, даже слишком простые способы избавиться от лишнего веса. Суть древних, как мир, но настолько же надежных методов, заключается в регу...
Действительно ли люди, состоящие в браке, более успешны?

Действительно ли люди, состоящие в браке, более успе...

На сегодняшний день проводятся исследования на тему того, как институт брака влияет на успешность людей и влияет ли он на успех вообще. Результаты исследований неоднозначные, но очевидно одно, чт...
Наружная реклама в Петербурге

Наружная реклама в Петербурге

Применяется такое большое число путей заявить о своем продукте в наши дни, что временами можно растеряться! Ниже мы озвучим ряд базовых рекомендаций для рекламной кампании вашего продукта. Если необх...
Как правильно обращаться с хлебом?

Как правильно обращаться с хлебом?

Хлеб на нашем столе каждый день, он — наша каждодневная пища. Хлебу посвящены стихи, песни, рассказы, сказки, научные исследования, философские трактаты. Слово «хлеб» каждый из ...
Fly Z007

Fly Z007

Технические характеристики. Форм-фактор: раскладушкаРазмеры (ВхШхГ), мм: 83x49x14,8Вес, г: 80 Время разговора, мин: 200 Время ожидания, ч: 120 Экран: Цветной (262144 цвета), TFT, 176x220 Дополнительны...
Как рождалась советская «Золушка»? Сказочная реальность и реальная действительность...

Как рождалась советская «Золушка»? Сказочная реально...

Творческий коллектив, благодаря которому уже столько лет фильм-сказка «Золушка» вызывает неутомимый интерес, был чрезвычайно богат талантами. К бесподобному сценарию Е. Шварца приложилась ...
Популярное

Универсальный метод осознанной реинкарнации: Страх

Главнейший страх, который властвует над нашей жизнью - это безжалостный страх смерти. Да, да и даже ...

Если нужен гид в любом городе от needguide.ru

Раньше индивидуальный туризм был уделом избранных, позволить себе сопровождение русского гида могли ...

Проблемы развития промышленного дизайна в России

Промышленный дизайн - проектная по своей идее деятельность, это творческий образ и оружие конкуренци...

Вкусные рецепты: Булмык (Сладкое блюдо), Капуста м

Булмык (Сладкое блюдо)В кипящую сметану кладут сахар, варенье, муку и, непрерывно помешивая, прогрев...

Подарки из Исландии

«Земля льдов», «Ледяная страна» – так можно перевести на русский язык название одной из скандина...

Мир жучков и шпионских штучек

Последние годы были отмечены значимым улучшением техники для шпионажа. Потребители таковых разработо...

Аудит и компьютер

Опыт последнего десятилетия развития аудиторской деятельности показывает, что аудит является одной и...

Как создать короткую ссылку и зачем вообще это нуж

Короткие (укороченные, кодированные, шифрованные) ссылки сегодня просто необходимы не только продвин...

Взаимосвязь погодных условий и человека

Погоду вполне можно описать как определенное состояние набора параметров, скажем, влажности, давлени...

Что могут мудры?

На вопрос: «Что такое йога?» мало кто способен дать вразумительный ответ. Иногда ее ошиб...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.