Финансовый кризис и рестораны Челябинска

А подайте-ка мне…..впрочем, ничего не надо…….
Мировой кризис ударил по всем сферам экономики, не обошел он своим вниманием и ресторанный бизнес.
Попробуем разобраться в тенденциях дальнейшего развития ресторанов Челябинска.
Однозначно можно сказать одно, что многие рестораны Челябинска, завлекая своими новогодними предложениями,
показывают не высокие цены среднего чека из расчета на одного человека. Вопрос в следующем, что принимать за средний чек?
Рассмотрим на примере нескольких ресторанов Челябинска.
Один из гламурных ресторанов – «LA ROSE DOR» предлагал своим посетителям в феврале 2008 года утиную ножку
конфи с хрустящей корочкой, соусом «Маршан де Ван») по цене 580 рублей за порцию, сейчас цена упала аж до 550 рублей.
В общем если Вы решили неплохо сэкономить – Вам прямая дорога в ресторан «LA ROSE DOR», на одной утиной ножке отобьете целых 30 рублей.
Если Вы собрались компанией из 4-х человек, и каждый съел по 2 ножки, получается 240 рублей в плюсе.
Хватит еще на покупку свежей утки на рынке ( на случай если решите сами сготовить к рождеству).
Ресторан «Грильяж» тоже принял антикризисные меры, если в феврале месяце нежный мусс «Шелковое сердце»
стоил в данном заведении 150 рублей, в данный момент цена осталась прежней-150 рублей.
В чем же экономия спросите Вы? Все очень просто за 150 рублей в феврале 2008 года
Вы получали 155 грамм мусса, сейчас же получите 200 грамм, подсластили жизнь, однако.
Ресторан Челябинска «Генацвале» цен вообще снижать не собирается. Честно говоря, цены в данном ресторане были весьма демократичны.
Хачапури по-мингрельски – 200 рублей за 500 грамм в начале 2008 года
Сациви «Традиционный» - 200 рублей за 250 грамм в начале 2008 года
Цены не поменялись как, в общем, и вес блюда.
Сайт okayinfo.ru
18:02 17.06.2019

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Из какого камня построены многие архитектурные досто...

Это сейчас озеро Фертё — один из объектов Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. А 10−12 млн. лет тому назад… И намёка никакого на озеро не было. Хотя и тогда воды в этих края...

Сладкий сон

     Посвящается самой замечательной девушке на свете - моей Мариночке. . .      В комнате небольшой полумрак. Ты сидишь на диванчике, поджав под себя...

Сервис сменных ковров – надёжная процедура

Для того чтобы в помещениях было чисто в течение всего рабочего дня, да плюс ко всему не прибавлялось грязных следов на полу с приходом нового посетителя с улицы, были разработаны и внедрены в действи...

Народная медицина против сахарного диабета

Рассмотрим какие средства подготовила народная медицина для лечения такого заболевания как сахарный диабет . Такое лекарственное растение как омела тоже оказывает благотворное влияние на поджелудоч...

7 критических ошибок в работе турагентства

1. "Я работаю в этом бизнесе уже давно, мне не нужно готовиться."Даже имея огромный опыт в турбизнесе, не стоит забывать, что клиенты разные, что желания у них тоже разные и что каждый раз стоит присм...

Новое обучение в школе

Интересные уроки.В школе учат, учат и тут в сказке навалились – не хочу.Вовка в тредевятом царствеНе хочу учится, а хочу женится …Спрашивали ли вы своего ребенка интересно ли ему учиться в школе?Кажды...