Вкусные рецепты: Шампиньоны с васаби, Голень индюшки с киви, Салат "Осенняя нежность"

Шампиньоны с васабиВсе очень просто! (Понятно из количества продуктов!!!) Нет смысла писать рецепт. Мы отдыхали на природе с палатками, и этот рецепт оказался как нельзя кстати! Быстро, вкусно, удобно! Некоторые друзья боялись пробовать "сырые" шампиньоны, но после уговоров попробовать были довольны! Итак, шампиньоны нарезать ломтиками, залить соевым соусом,добавить васаби и майонез. Дать замариноваться 15-20 минут. Готово!

Вам понадобится:
Шампиньоны
Васаби
Соевый соус
Майонез
Голень индюшки с киви1. Острым ножом сделать на голени индюшки продольный надрез вдоль всей кости. Раздвинуть мясо руками и, аккуратно подрезая со всех сторон, отделить его от кости. Вырезать сухожилия, которые легко поддаются извлечению. Голень разложить на разделочной доске так, чтобы внутренняя сторона мяса, прилегавшая к кости, была сверху, и надрезать кусок во всех толстых местах так, чтобы он стал приблизительно одинаковой толщины. Это делается для того, чтобыголень лучше промариновалась. 2. 3 шт киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками кубиками (одинплод оставить для украшения). Петрушку и укроп вымыть, измельчить. Лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок очистить и порубить. Смешать киви, зелень и чеснок, добавить соевый соус, майонез, горчицу, хрен, посолить и поперчить, тщательно перемешать. 3. Полученный маринад нанести толстым слоем на внутреннюю сторону куска мяса и вновь придать мясу форму голени. Зубочистками скрепить не получается, ввиду того что толстая шкурка у индюшки, поэтому вооружается ниткой длинной и иглой. Начинаем зашивать голень с нижнегооснования. 4. Оставшимся маринадом обмазать голени снаружи( дополнительно обмазала Дитжонской горчицей), положить в форму для выпечки, затем в кулинарный пакет для запекания и убрать в холодильник на 10-12 ч. Достать голени из холодильника и запекать в заранее разогретой до 150-180 духовке в течение 1-1,5ч, в зависимости от веса голеней. Голени запеклись. Вынимаем из духовки, удоляем пакет. Кладем голень на тарелку, тянем за ниточку, она легко извлекается, также у основания легко извлекается сухожилие с плоской косточкой, которое трудно было удалить. Голень украшаем зеленью и киви, а также можно подать с гарниром из овощей. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Голень индюшки 4 шт- весом 2,2 кг
4 киви
3-4 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа
лук репчатый 1 луковица небольшая
соевый соус по вкусу-2-3 ст.ложки
1 ст. л. сметаны
горчица готовая -1 ст.ложки
соль, черный молотый перец
Салат "Осенняя нежность"Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кубиками. Также нарезать кубиками твердый сыр. Сварить яйца вкрутую, мелко порубить. Соединить все компоненты, добавить кукурузу и виноград. Заправить салат майонезом, посолить. Если любите тимьян, добавить пару щепоток. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Твердый сыр - 400 гр
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 3 шт
Виноград - 200 гр
Куриное филе - 300 гр
Майонез
Соль, специи, по желанию тимьян

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:06 24.03.2017 Okayinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем полезно оливковое масло?

Чем полезно оливковое масло?


Журналы о здоровье и современные диетологи во весь голос воспевают пользу оливкового масла. Чем же оно так полезно? Не зря древние греки называли его «жидким золотом», так как пользу ...


Как сохранить 90% урожая фруктов? Арбузы, дыни, виноград

Как сохранить 90% урожая фруктов? Арбузы, дын...


Хотите лакомиться в новогоднюю ночь собственноручно выращенным арбузом? А виноградом? А дыней? Восторгам гостей не будет конца, и тостам за урожай тоже. Как же их так долго сохранять? Да и возмо...


Неоновый свет  в интерьере

Неоновый свет в интерьере


Технологии, когда-то считавшиеся исключительно рекламными, все активнее завоевывают рынок дизайна интерьеров. Использование неона для оформления не только магазинов и офисов, но даже жилых помещений -...


Как провоцируют зависимость разные компьютерные игры?

Как провоцируют зависимость разные компьютерн...


По данным специалистов, около 30% людей, увлекающихся компьютерными играми, злоупотребляют нахождением в виртуальности, а 10% - находятся в стадии психологической зависимости. Так можно ли считат...


Все выбирают аренду ковров

Все выбирают аренду ковров


Мир не стоит на месте. Он развивается. Так вот среди множества полезных изобретений, призванных сделать быт современного человека проще, не последнее место занимают грязезащитные ковры. Теперь их нали...


Вкусные рецепты: Селедка под шубой, Капустница, Зефирно-клюквенный пирог.

Вкусные рецепты: Селедка под шубой, Капустниц...


Селедка под шубойселедку мелко нарезаем кубиком, картофель, свеклу, яйцо, натираем на крупной терке. Часть свеклы нарезаем тонкими кружочками. Лук нарезаем кубиком и ошпариваем кипятком, для того что ...


Может заинтересовать

Оман – страна из восточных сказок

Оман идеален для первоклассного отдыха современных людей, желающих достойно провести свой отпуск, окунуться в мир солнечного света, лазурного моря, тёплого песка и всяческих развлечений. Множеств...

Растительное масло в производстве биотоплива.

Специалисты давно задумываются о поиске других природных видов энергии из природных источников. Успешно применяются солнечная энергия и энергия ветра, исследываются возможности использования водорода....

Самый грамотный путь к грязезащите помещений

Поиск оптимального пути грязезащиты помещений всегда ставился во главу угла во многих организациях. Опытным путём было установлено, что именно грязезащитные покрытия являются тем самым грамотным подхо...

Kraftwerk. Уйти красиво? Последний альбом легендар

Группа Kraftwerk (электростанция — нем. ) была образована в 1970 году. И, несмотря на дикую всемирную популярность, несмотря на многочисленные турне и гастроли по всему миру, записывали сво...

В чем «подводные камни» шопинга по-русски?

В преддверии Нового года торговые предприятия проводят многочисленные акции для покупателей, объявляя грандиозные скидки на товары и услуги. Не отстают от них и кредитные организации, так как пик прод...

Народные приметы погоды, или Оглянемся вокруг?

Современное прогнозирование погоды основано на изучении закономерностей развития атмосферных процессов и опирается на прочный научный и технический фундамент. Без него сегодня немыслима нормальная дея...

Система обратного осмоса

Всем нам хорошо известно, что в промышленности и сельском хозяйстве широко применяются различные химикаты, но мало кто задумывается о том, что эти вредные вещества проникают через почву в грунтовые во...

Дождь – это хорошо или плохо? О чем можно договори

Ну да, вот такая я бестолковая мама! Поговорить с пятилетним сыном «за жизнь» все время как-то недосуг. Работа, дом, а дома — готовка, уборка, окончание той работы, которую не у...

Отдых и лечение в Израиле

Самое необычное и уникальное море на Земле – Мертвое – славится своими целебными свойствами. Туристы, приезжающие на его берега, практически сразу отмечают необыкновенный подъем сил и отступление мног...

Всемирный день блондинок и Всемирный день без таба

Да, денёк сегодня и впрямь выдался знаменательный. Всемирный День блондинок и Всемирный День без табака! Явно надуманная, утрированная и шутливая «проблема блондинок» в последнее время ст...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.