Вкусные рецепты: Шампиньоны с васаби, Голень индюшки с киви, Салат "Осенняя нежность"

Шампиньоны с васабиВсе очень просто! (Понятно из количества продуктов!!!) Нет смысла писать рецепт. Мы отдыхали на природе с палатками, и этот рецепт оказался как нельзя кстати! Быстро, вкусно, удобно! Некоторые друзья боялись пробовать "сырые" шампиньоны, но после уговоров попробовать были довольны! Итак, шампиньоны нарезать ломтиками, залить соевым соусом,добавить васаби и майонез. Дать замариноваться 15-20 минут. Готово!

Вам понадобится:
Шампиньоны
Васаби
Соевый соус
Майонез
Голень индюшки с киви1. Острым ножом сделать на голени индюшки продольный надрез вдоль всей кости. Раздвинуть мясо руками и, аккуратно подрезая со всех сторон, отделить его от кости. Вырезать сухожилия, которые легко поддаются извлечению. Голень разложить на разделочной доске так, чтобы внутренняя сторона мяса, прилегавшая к кости, была сверху, и надрезать кусок во всех толстых местах так, чтобы он стал приблизительно одинаковой толщины. Это делается для того, чтобыголень лучше промариновалась. 2. 3 шт киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками кубиками (одинплод оставить для украшения). Петрушку и укроп вымыть, измельчить. Лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок очистить и порубить. Смешать киви, зелень и чеснок, добавить соевый соус, майонез, горчицу, хрен, посолить и поперчить, тщательно перемешать. 3. Полученный маринад нанести толстым слоем на внутреннюю сторону куска мяса и вновь придать мясу форму голени. Зубочистками скрепить не получается, ввиду того что толстая шкурка у индюшки, поэтому вооружается ниткой длинной и иглой. Начинаем зашивать голень с нижнегооснования. 4. Оставшимся маринадом обмазать голени снаружи( дополнительно обмазала Дитжонской горчицей), положить в форму для выпечки, затем в кулинарный пакет для запекания и убрать в холодильник на 10-12 ч. Достать голени из холодильника и запекать в заранее разогретой до 150-180 духовке в течение 1-1,5ч, в зависимости от веса голеней. Голени запеклись. Вынимаем из духовки, удоляем пакет. Кладем голень на тарелку, тянем за ниточку, она легко извлекается, также у основания легко извлекается сухожилие с плоской косточкой, которое трудно было удалить. Голень украшаем зеленью и киви, а также можно подать с гарниром из овощей. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Голень индюшки 4 шт- весом 2,2 кг
4 киви
3-4 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа
лук репчатый 1 луковица небольшая
соевый соус по вкусу-2-3 ст.ложки
1 ст. л. сметаны
горчица готовая -1 ст.ложки
соль, черный молотый перец
Салат "Осенняя нежность"Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кубиками. Также нарезать кубиками твердый сыр. Сварить яйца вкрутую, мелко порубить. Соединить все компоненты, добавить кукурузу и виноград. Заправить салат майонезом, посолить. Если любите тимьян, добавить пару щепоток. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Твердый сыр - 400 гр
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 3 шт
Виноград - 200 гр
Куриное филе - 300 гр
Майонез
Соль, специи, по желанию тимьян

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:06 24.03.2017 Okayinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интерьер современной гостиной

Интерьер современной гостиной


Гостиная в современном понимании – это не просто центральная часть квартиры, но и место, где могут без особых проблем собираться во время любого застолья или отдыха хозяева, их друзья и родные. Дизайн...


Наступающий год: елочные игрушки москва и большая елка

Наступающий год: елочные игрушки москва и бол...


Искусственные елки, гирлянды оптом, новогодние пластиковые шары, елочные украшения и игрушки… У любого эти слова ассоциируются с самым долгожданным и любимым праздником – Новым Годом. Важнейший атрибу...


Как граммофонные пластинки «завоевали» Россию?

Как граммофонные пластинки «завоевали» Россию...


1 сентября 1910 года произошло событие, ставшее эпохальным для любителей музыки на просторах громадной тогда России — в подмосковной Апрелевке открылась фабрика по производству отечест...


Как выбрать аксессуары на лето?

Как выбрать аксессуары на лето?


Считанные дни остались до праздника, о котором мы мечтаем долгими зимними вечерами, который так вдохновляет нас работать, когда за окнами дождь и снег. Лето! Яркие краски, впечатления, всплеск эмоций ...


Кузены. Часть 6

Кузены. Часть 6


На первый взгляд, лес, находившийся неподалеку от города Эйсир, был полон умиротворения. Облетевшие деревья спокойно стояли, и ветер лишь изредка перебирал кроны, направляясь в сторону заросшими сосна...


Что поможет усталым глазам? Гимнастика

Что поможет усталым глазам? Гимнастика


«Глаза — зеркало души» Только если в отражении вы видите их уставшими и покрасневшими, вашу прекрасную душу разглядеть там будет проблематично. Не секрет, что глаза устают и зр...


Интересное

Цифровая печать - это оперативность, цвет, скорост

Цифровая печать сегодня – одна из самых пользующихся спросом полиграфических услуг, оказываемых современными копировальными центрами, печатными салонами, типографиями. Сейчас цифровая печать уверенно ...

Очистка и уборка после пожара

Полное восстановление поверхности возможно, если огонь затронул объекты незначительно. Если же пожар основательно повредил здание или оборудование, возникает множество проблем, которые эффективно реша...

Вкусные рецепты: ореховый десерт № 2, Рыбные котле

ореховый десерт № 2В эмалированнойпосуде смешать мёд, сахар, масло и поставить на слабый огонь; Нагревать, помешивая, пока смесь не приобретёт коричневый цвет; Орехи обжарить на сухой сковороде и изме...

Отдых на берегу Черного моря: выбираем лучшее мест

В какое место отправиться отдохнуть летом 2015 года? Определяться надо в скором времени, потому что лучшие номера в санаториях городов-курортов бронируют еще до начала следующего года. Рекомендуем не...

И. Франко и становление украинского языка и литера

И. Франко принадлежит к основателям, основоположникам и создателям украинского литературного языка. Лингвистические интересы И. Франко довольно широки и многоплановы. "Вопрос языка для И. Франко предс...

Говорить на английском или учить грамматику – с че

На наш курс приходит много людей. Многие приходят со своим взглядом на изучение языка, некоторые приходят с вопросом — что делать, чтобы выучить язык. Но порой приходится слышать очень ориг...

Ну, что еще сказать мне о работе? Хвалебная ода в

СЛОВА БЛАГОДАРНОСТИ РАБОТЕ. Сразу оговорюсь, что благодарить я буду настоящее, любимое дело, предназначение. То есть, РАБОТУ с большой буквы. То, что люди называют работой, потому что надо (список д...

Как поверить в себя и стать счастливым

Быть самоувереным и счастливым. Самоуверенные люди обычно более успешны и счастливы в жизни. Они поступают по-другому, чаще идут на риск и ожидают, что обстоятельства будут боле благосклонны для них. ...

Как обеспечить большой срок службы складским стелл

У большинства производителей срок гарантии на металлические стеллажи составляет один год. Казалось бы, для таких конструкций срок эксплуатации в 10 лет - ничто, некоторые металлические конструкции экс...

Важное о дизайне комнаты или офиса

В наши дни всё-таки более популярным становится дизайн дома. Составлять цветовую гамму ресторана, дома или офиса отнюдь не под силу каждому, этим занимается отдельная группа людей, которая называется ...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.