Вкусные рецепты: Рыба на Кленовой дощечке с Шалфеем и Креветками ! ! !, Салат «KOPENHAGEN», Печенье " Миндальное Сердце "

Рыба на Кленовой дощечке с Шалфеем и Креветками ! ! !Берём филе рыбы с шкурой и режем на порционные куски,чистим креветки и удаляем кишку,хвостики оставляем! Смешиваем: Соль,сахар,паприку,чёрный перец,чипотле перец,лук,чеснок и корицу! Пересыпаем приготовленным составом специй рыбу с креветками и перемешиваем с оливковым маслом! Кленовые дощечки нужно заранее замочить в воде,что-бы в процессе готовки не горели! Заранее разжигаем гриль и даём разгорется углям,готовим не под прямым обжариванием,жар от углей должен быть с двух боков гриля! Выкладываем куски рыбы на кленовые дощечки и с помощью кисточки смазываем тайским остро-сладким соусом! Ставим дощечки с рыбой на решётку гриля,закрываем гриль крышкой и готовим примерно 15 - 20 минут! Смешиваем мягкое сливочное масло,порезанные листья шалфея и давленный чеснок! Нужно за 5 минут до окончания готовки,рыбу с помощью кисточки смазать маслом с шалфеем! Креветки нанизываем на бамбуковые шампура,промазываем маслом с шалфеем и выкладываем на решётку гриля! Готовим креветки 3 - 4 минуты,не забываем перевернуть и за-тем снимаем с огня! Снимаем рыбу с дощечек добавляем креветки,сбрызгиваем соком свежего лимона и подаём с острым соусом на стол! Рыба получается очень нежной и сочной,с легким ароматом клёна и ароматом жаренных креветок! Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Филе сёмги 2кг. (с шкурой)!
Креветки крупные 1кг.400гр.!
Соль морская 3ст.л., Сахар коричневый 2ст.л.!
Паприка копчёная 1ст.л.!
Чёрный перец 1ст.л., Чипотле перец 1ст.л.!
Лук сушённый 1ст.л., Чеснок сушённый 1ст.л.!
Корица 1/4ч.л.!
Оливковое масло 4ст.л.!
Тайский чили соус 4ст.л.!
Масло сливочное 150гр.!
Шалфей 6 - 8 листиков!
Чеснок 4 зубка!
Лимон 1шт. (крупный)!
Кленовые дощечки 3 - 4шт.!
Салат «KOPENHAGEN»Дело было в прошлом году в одном из ресторанчиков Копенгагена. Салат простой, но неизбито получается. К тому же диетично и вкусно. Естетственно есть и авторские нововведения, но поверьте, не хуже, чем в оригинале... Рыбу потушить с лавровым листом и белым перцем. Разобрать на небольшие кусочки. Огурчик, помидорки, лук и яблоко нарезать кубиками. Соединить с рыбкой. Делаем заправку из майонеза, горчицы, соли и перца. Выкладываем в креманку лист салата. На него выкладываем смешанные ингредиенты, художественно поливаем заправкой. Сверху можно украсить маслинками или каперсами. На край насаживаем кружок лимона. Приятного Вам refreshmenta!

Вам понадобится:
Приблизительные пропорции:
300 гр. филе трески или хека
1 соленый огурец
2 помидорки
1 салатная луковичка
1 яблоко
100 гр. легкого майонеза, соль, перец, горчица
Печенье " Миндальное Сердце "смешиваем муку,разрыхлитель,ванилин+сахар Добавляем все остальные инградиенты тесто густое, не липнет к рукам заворачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике на 30 минут раскатываем толщиной 0,5 см. и выдавливаем формой-сердечком Выпекаем при 200 град. 10-12 минут

Вам понадобится:
150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина
1 бутылочка ванильного масла-АПЕЛЬСИН
1 яйцо
1 желток
75 гр. масла сл. или маргарина
50 гр. молотого миндаля

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:07 24.03.2017 Okayinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вечера знакомств

Вечера знакомств


Во все времена, отношения между мужчиной и женщиной было основной темой для разговоров и споров. Менялись времена, менялись устои, но неизменно любовь оставалось самым желанным чувством. Без этого чув...


Для чего нужны мультимедиа-проекторы

Для чего нужны мультимедиа-проекторы


Для чего нужны мультимедиа-проекторы Мультимедиа-проекторы (или видеопроекторы, как их нередко называют) завоевали большую популярность среди устройств отображения информации. Это настоящие "мастера в...


Как продвигать свой сайт в интернете?

Как продвигать свой сайт в интернете?


Если вы собираетесь создать для размещения в интернете собственный сайт или уже создали и разместили его, но не понимаете, как без больших расходов сделать его посещаемым, то для начала сообщу вам про...


Кокшетау -  экоотдых в Казахстане

Кокшетау - экоотдых в Казахстане


Экоотдых Кокшетау находится к северу от Астаны. и 3 села - Имантау, Айыртау и Сандыктау, добраться до каких возможно каждый день на автобусе или маршрутном такси из Астаны либо Кокшетау. Вам обязател...


Эстер - империя страсти

Эстер - империя страсти


ЭСТЕР – ИМПЕРИЯ СТРАСТИ (часть 1) Рассказ в стиле хентай. Императрица Эстер в последний раз с силой вонзила пальцы во влажную плоть лона своей любовницы, впилась ей в губы грубым поцелуем, глуша стоны...


Квадроэкстрим «по-турецки» и «по-русски»

Квадроэкстрим «по-турецки» и «по-русски»


В туризме, как и в любом бизнесе, выигрывает тот, кто может предложить больше за меньшую цену. В условиях жесткой конкуренции и кризиса это будет особенно актуально. Сервис и соотношение «цена-качеств...


Может заинтересовать

Отзывы клиентов форекс

"Павел, думал, что я бросить вам небольшую заметку, чтобы сказать система работает очень хорошо. У меня есть блок времени в начале утра по восточному (Лондонский рынок), где я торгую, прежде чем я идт...

Hyperline участник выставки GITEX

GITEX – это мировое ежегодное мероприятие посвященное сфере IT, которое проходит на территории ОАЭ в городе Дубай. В этом году на выставке представила свои разработки компания Hyperline. Hyperline про...

Еда вместо любви

Вместе с летом, в кабинет терапевта приходят одна за другой женщины, считающие свое тело недостаточно красивым и стремящиеся изо всех сил похудеть. Как правило, практически каждая связывает свою полно...

Выбор детского матраса

Как только в семье появляется долгожданный малыш, молодые родители и их родственники с первых минут стараются окружить его любовью, теплом и заботой. Хочется приобрести для маленького очаровательного ...

Беспроводная Мини-Камера На Страже Вашей Безопасно

Все мы очень любим смотреть фильмы или читать книги про шпионов. И всегда главному герою в них помогают шпионские штучки, воплощающие в себе все достижения технологий прошлого и будущего миниатюрные в...

Тренинг - памятка руководителю: коротко о главном

Обучение — одно из звеньев в цепочке мероприятий по работе с персоналом компании: найм — адаптация — обучение и развитие — мотивация и стимулирование — аттестация и планирование карьеры. Тренинг — ак...

Туры в Иерусалим

Израиль всегда был особенно притягательным местом для любителей путешествий. Поток туристов из Европы и Америки в эту страну с каждым годом увеличивается. Если несколько лет назад лидером по числу тур...

Вид на жительство в Германии

Для того, чтобы на законных основаниях въехать и проживать в Германии, необходимо иметь соответстсвующее разрешение властей. Такими разрешениями являются виза, разрешение на срочное пребывание в Герма...

Период овуляции – самый благоприятный для зачатия

В современном мире наблюдается такая тенденция, что женщины стараются перенести беременность на более поздний период, и в среднем, у большей части женщин есть два ребенка с разницей около четырех лет....

«Неотразимая Марта», или Какой фильм не рекомендуе

Всей Европе пришлось постараться, чтобы на выходе, в 2001 году, получилось что-то синтетическое. Германо-итальянско-австрийско-швейцарское. Но ведь получилось, в конце-то концов! А победителей, говоря...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.