Вкусные рецепты: Цукини с наполнителем в рисовой бумаге, Пирожные "КАППУЧИНО", Голубцы с грибами

Цукини с наполнителем в рисовой бумагеприготовить обычным способом фарш(у меня был остаток фарша от тефтелей) нарезать кружочками цукини(предварительно помыв) в хол.воде размачивать рисовые листочки на размочен.рисовый листок кладём тонкий слой фарша на фарш кусочек цукини,посолить и поперчить на цукини опять слой фарша и завернуть конвертиком обжарить с двух сторон ГОТОВО!!!

Вам понадобится:
рисовая бумага(или блинчики)продаётся в магазине
фарш
цукини-1шт.
раст.масло для обжарки
соль,перец
Пирожные "КАППУЧИНО"Необходимые продукты. Взбить масло до пышной, светлой массы. Добавить растопленный шоколад. Растворить кофе в 1 ст. л. горячей воды, добавить к шоколадно масляной массе, добавить сахар, перемешать, добавить по одному желтки, хорошо взбивая после каждого добавления, постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем. Белки взбить до пиков и аккуратно подмешать к общей массе. Тесто вылить в форму и выпекать при 170-180 C 25-30 мин до сухой палочки. Готовый бисквит остудить и разрезать по горизонтали на 2 части. КРЕМ-1: Желатин на 10 мин замочить в воде, затем распустить на водяной бане. На самой маленькой скорости миксера взбить маскарпоне с каппучино и сахарной пудрой. Сливки взбить до пиков и смешать с сырно-кофейной массой. Добавить расплавленный желатин,перемешать. КРЕМ-2: Сливки взбить с сахарной пудрой до пиков. На 1 корж нанести крем-1, накрыть вторым коржом, покрыть кремом-2,посыпать "Каппучино" порошком. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей нарезать квадратиками.

Вам понадобится:
Для теста:
5 яиц (отделить желтки от белков)
125 г темного шоколада (растопить и охладить)
125 г мягкого сливочного масла
1,5 ст. л. растворимого кофе +1 ст. л. горячей воды
150 г сахара
125 гмуки
1 ч. л. разрыхлителя
---------------------------------------
Длякрема-1:
250 г сыра Маскарпоне
250 г сливок (33-35%)
10 г желатина (у меня столько желистового желатина)
0,5 ст. кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина)
60 г кофе каппучино
3 ст. л. сахарной пудры
-------------------------------------
Для крема-2:
250 мл сливок (33-35%)
1 ст. л. сахарной пудры
20 г кофе каппучино
Голубцы с грибамиГрибы моем, очищае от кожицы и меленько режем, тушим Кочан капусты разделить на отдельные листья, обдать кипятком и вырезать кочерыжки (все как бабуля учила!) Лук меленько режем и обжариваем на сковородке, когда он станет мягким, добавляем рис, тушеные грибы, перец, соль,вымешиваем данную массу и перекладываем в кастрюльку, и заливаем 1/2стакана воды - варим,пока рис не впитает в себя всю воду На каждый капустный лист кладем приготовленный фарш и сварачиваем в виде колбаски, укладываем рядами в кастрюлю, и придавливаем сверху тарелкой, заливаем грибным отваром и варим на слабом огне до готовности

Вам понадобится:
Это просто вкуснятина, советую попробывать, можете даже не оценивать, но приготовить обязаны!!!
//////////////////////////////////////////////////////////
1кг капустных листьев
500г грибов
2 большие луковицы
2/3стакана риса
соль, перец
150г растительного масла

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:07 24.03.2017 Okayinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кого или что оплакивает кукушка? Преданья старины глубокой

Кого или что оплакивает кукушка? Преданья ста...


Кукушке не слишком повезло в смысле современной трактовки символического образа… Нерадивой матерью называют, бездельницей, знаком грусти и вдовства. А ведь бывало-то совсем по-другому в древние...


Поселок Заозерное - это отличная возможность хорошо отдохнуть

Поселок Заозерное - это отличная возможность ...


Каждое лето, из года в год, практически все люди стремятся отдохнуть и оздоровиться во время отпуска. Самым популярным видом летнего отдыха является отдых на морском курорте. Некоторые люди, с хорошим...


«Принц Персии. Пески времени». Джейк Джилленхаал - древний спецназовец?

«Принц Персии. Пески времени». Джейк Джилленх...


Что наша жизнь? Игра! Игровая приставка «Денди» для определенного поколения юношей и девушек стала, не побоюсь сказать, судьбоносной вещицей. Тот, кому посчастливилось иметь эту игровую п...


Отечественные редукторы всех видов и типов, запчасти к ним.

Отечественные редукторы всех видов и типов, з...


ООО «Промдеталь»: производство и ремонт редукторов, изготовление запчастей Предприятие «Промдеталь» (г. Ижевск) производит редукторы и мотор-редукторы на заказ. В компанию так...


Вкусные рецепты: Очень сырная запеканка, супчик- бульон с тортелини, Закуска "пикантная"

Вкусные рецепты: Очень сырная запеканка, супч...


Очень сырная запеканкаНагреть духовку до 200*С. Отварить овощи до полуготовности, чтоб тожно было легко снять шкурку. Почистить и натереть на крупной тёрке( я делала в комбайне).Смешать с 4 яйцами, су...


Чем полезно оливковое масло?

Чем полезно оливковое масло?


Журналы о здоровье и современные диетологи во весь голос воспевают пользу оливкового масла. Чем же оно так полезно? Не зря древние греки называли его «жидким золотом», так как пользу ...


Может заинтересовать

«Принц Персии. Пески времени». Джейк Джилленхаал -

Что наша жизнь? Игра! Игровая приставка «Денди» для определенного поколения юношей и девушек стала, не побоюсь сказать, судьбоносной вещицей. Тот, кому посчастливилось иметь эту игровую п...

Наружная реклама

«Реклама – двигатель торговли». И, уже давно не те времена, когда нет конкурентов, и можно было бы смело, при плохом качестве продукции безнаказанно повышать цены. Сейчас, при жёсткой конкуренции сред...

Как сделать электронную книгу? Программа PDFCreato

В мире электронных книг очень много форматов, но пока мы остановимся на одном из самых распространённых, в котором публикуются сетевые журналы и доступны электронные версии бумажных книг. Мы уже разб...

Как найти домработницу и няню? 10 правил на основе

О неумении выстраивать отношения с людьми, которых ты нанял для домашней работы, можно слагать легенды, почитав иной форум сайта, где общается много мамочек. В моем случае были сделаны все возможные о...

Что делать, если дети не хотят слушаться?

«Чтобы быть учителем, требуется громадное воображение; чтобы быть счастливым в этом мире, требуется громадная разумность». Л. Рон Хаббард, философ, писатель, автор эффективной технологии о...

За что был сожжён Джордано Бруно?

17 февраля 1600 года, 408 лет назад на Кампо деи Фьори (Площади Цветов) в Риме сожгли Джордано Бруно. А за что? Его имя знают все, но мало кто сможет теперь сказать, в чем же заключалась нау...

Обучение в Великобритании: история и современность

Обучение в Великобритании в частных школах – эталон традиционности классического английского образования. Большая часть частных школ Англии имеют многовековую историю. Обучение в таких школах помимо в...

Учимся рисовать. Из тени в свет перелетая, или Как

Для того чтобы изображение выглядело рельефным и живым, нужно изобразить игру света и тени. Эта задача зачастую ставит в тупик начинающих рисовальщиков. К счастью, для ее решения существует четкий пош...

23 августа – Международный День ликвидации рабства

23 августа весь мир отмечает Международный день памяти жертв работорговли и ее ликвидации. Официальный мораторий на рабовладение был наложен во всех странах ещё в прошлом столетии, однако изо дня...

Как организован сервис сменных ковров?

Что ни говори, однако в условиях работы современного бизнеса поддержание чистоты становится просто необходимым элементом имиджа организации. И чтобы поддерживать этот имидж на должном уровне, необход...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.