Вкусные рецепты: Яблочные коржики, Шоколадные кексы с белым шоколадом и ромовой вишней, моя любимая творожная запеканка с клюквой

Яблочные коржикиСлегка промаслить противень(я не смазывала). В миске смешать муку,соль,разрыхлитель и сахар,добавить масло,растереть руками в однородную крошку,затем постепенно вливая молоко, замесить однородное,гладкое тесто.Тесто раскатать в пласттолщиной 1-1,5 см. Вырезать кружочки D 8-10 см (у меня получились 4 коржика D 10 см).Выпекать при 220 *С 15 мин,до светло-румяного состояния. Начинка: В кастрюлю положить ломтики яблок,сахар,лимонный сок и корицу,добавить воды и варить без крышки в течение 5-10 мин,пока яблоки не станут мягкими.Охладить. Сливки взбить до пиков,добавить 1 ст. л. сахарной пудры. Сборка: Перед подачей к столу разрезать коржик пополам.На нижнюю половинку выложить яблочные ломтики,сверху сливки.Накрыть второй половинкой.Посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО КОФЕ/ЧАЕПИТИЯ!

Вам понадобится:
Для теста:
1 1/4 ст. муки
1/3 ч. л.соли
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. сахара
50 г масла
~ 0,5 ст. молока
Для начинки:
3 яблока очищенных,с вынутой сердцевиной и порезанных ломтиками
0,5 ст. сахара
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. корицы
1 ст. воды
2/3 ст. сливок (33-35 %)+ 1ст. л. сахарной пудры
--------------------------
сахарная пудра для посыпки
Шоколадные кексы с белым шоколадом и ромовой вишнейВишню разморозить, слить сок, залить ромом и оставить на ночь. Горький шоколад растопить с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром. Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем. Влить остывший шоколад и ром из вишни. Белый шоколад нарезать мелкими кубиками, вмешать в тесто. Раскладываем тесто, наполняя формочки до половины. У меня получилось 15 маленьких (с вишней) и 8 больших кексов. Выпекать при 180* 15 мин. маленькие и 23 - большие.

Вам понадобится:
шоколад горький150 г
масло сливочное 70 г
сахар 100 г
мука 80 г
разрыхлитель 1 ч. л.
яйцо 2 шт.
вишня 15 шт.
ром 50 мл.
шоколад белый 50 г
моя любимая творожная запеканка с клюквойВзбить белки до пены. В отдельной посуде немного взбить сахар с желтками, добавить остальные ингредиенты, кроме сухофруктов, и взбить. Аккуратно вмешать 1/3 белков, размешать ложкой сверху-вниз, добавить оставшийся белок и так же перемешать. Теперь добавляем сушенную клюкву и изюм, перемешиваем и распределяем в жаропрочные формочки, немного больше чем наполовину, но не полные, так как запеканка хорошо поднимается при выпекании.

Вам понадобится:
500 г творога (у меня как крем)
3 яйца (белки и желтки отдельно)
4 ст.л манной крупы
4 ст.л сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
несколько капель ванильной эссенции
100 гр. клюквы (я брала 50г клюквы и 50 гр изюма)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:08 24.03.2017 Okayinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Фруктовый рулет (в оригинале Яблочный), Кекс с инжиром и финиками, Овощной салат с пастормой

Вкусные рецепты: Фруктовый рулет (в оригинале...


Фруктовый рулет (в оригинале Яблочный)На крупной тёрке натереть яблоки (порезать мелко фрукты)и разложить их на протвене на бумаге для выпечки. Посыпать по-вкусу сахаром, корицей. Приготовить тесто: б...


Торговля акциями через интернет: выбираем торговую платформу

Торговля акциями через интернет: выбираем тор...


Торговля акциями на бирже. Как начать Не секрет, что процедура по покупке и продаже акций на бирже всегда считалась, как что-то закрытое для обывателя и доступное только избранному кругу лиц, либо бол...


Как организован сервис сменных ковров?

Как организован сервис сменных ковров?


Что ни говори, однако в условиях работы современного бизнеса поддержание чистоты становится просто необходимым элементом имиджа организации. И чтобы поддерживать этот имидж на должном уровне, необход...


Образ (Глава Девятая. Готическая зала)

Образ (Глава Девятая. Готическая зала)


     Сполоснyв под пpохладным дyшем осквеpненное тело подpyги, Клэp помогла ей выйти из ванны, и тепеpь была в своих движениях пpедyпpедительна и остоpожна. Она сама вытиpала ...


Стоит ли уделять немного внимания на верстку HTML-страниц?

Стоит ли уделять немного внимания на верстку ...


Для каждого человека важно, чтобы любая работа, за которую он берется или заказывает у специалистов, была выполнена качественно, красиво и аккуратно. Это касается не только работ, выставляемых на пока...


Отдых в Тайланде

Отдых в Тайланде


Королевство Таиланд начинается в самом центре Индокитая и идет далеко на юг, захватывая половину Малаккского полуострова. Сами тайцы уверенны, что очертание их страны напоминает голову слона. Не даром...


Может заинтересовать

Отечественные редукторы всех видов и типов, запчас

ООО «Промдеталь»: производство и ремонт редукторов, изготовление запчастей Предприятие «Промдеталь» (г. Ижевск) производит редукторы и мотор-редукторы на заказ. В компанию так...

Отличная возможность избавиться от грязи

Формула поддержания чистоты в помещениях весьма проста, как бы ни казалось до её расшифровки, и звучит она так: для поддержания помещения в чистоте между уборками поможет специальный грязезащитный ков...

Вкусные рецепты: Булмык (Сладкое блюдо), Капуста м

Булмык (Сладкое блюдо)В кипящую сметану кладут сахар, варенье, муку и, непрерывно помешивая, прогревают, пока сметана не загустеет. Подают блюдо горячим. Вам понадобится:Сметана 130, мука 15, варенье ...

Первый в мире моющий пылесос

Выбор достойной модели пылесоса встает в каждой семье. Сегодня пылесос – предмет если не первой необходимости, то уж по крайней мере надежный помощник в доме. Выбор пылесоса часто бывает достаточно не...

Подвесной потолок из декоративных кассет

Подвесные потолки широко применяются при создании интерьеров самых различных помещений — от жилых домов до офисов, магазинов, торговых и выставочных залов, кафе, ресторанов, увеселительных заведений. ...

Каких Слав знает славянский мир? Часть 1

Мы частенько сталкиваемся с Вячеславами и Владиславами. Несколько реже — со Станиславами, Ярославами и Ростиславами. Кто-то знаком с Брониславами, Мстиславами, Мирославами или Святославами....

Кабель греющий саморегулируемый: нюансы и процесс

Мало для кого будет секретом, что важной функцией греющего кабеля для труб считается предотвращение даже частичного замерзания воды в стоках, трубопроводах, канализациях, и кроме этого в кровлях. Кабе...

Серийные убийцы и маньяки в кино - кто они?

Реальность кусается. В жизни случаются крайне бесчеловечные поступки, а изворотливость, хитрость, коварство и жестокость в кино — это лишь зеркало событий, которые происходят в мире ежегодн...

Каждый – творец своей судьбы! Авторской или читате

Хотя Россия всегда числилась самой читающей страной, доступ авторских произведений к читательской массе всегда был так или иначе, но весьма ограничен. Или идеологически – между писателем и читателем в...

Применение автоматической орбитальной сварки

При выполнении сварочных работ на монтаже оборудования и трубопроводов атомных и тепловых станций применение защитных газов менее критично, поэтому заполнение разделки и выполнение облицовочного прохо...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.