Вкусные рецепты: Итальянская густая похлебка, Фруктовое удовольствие на любой вкус., мраморный кекс

Итальянская густая похлебкаБульон процедить, куриное мясо разобрать на волокна. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Белую часть лука-порея порезать колечками. Перец чили освободить от семян и перегородок, мелко порезать. Репчатый лук очистить, мелко порубить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Орехи кешью тоже порубить. Сушеный сельдерей замочить в 1 ст.л. теплой воды. Консервированные томаты очистить от кожицы, порезать, сок собрать. Пассеровать репчатый лук в разогретом оливковом масле. Добавить морковь, сельдерей, лук-порей, чили и тушить 4 минуты. Добавить томаты и стекший с них сок, бульон и тушить 10 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Смешать рис, курицу и орехи. Залить готовым супом, перемешать.

Вам понадобится:
* Рис — 80 г
* Курица (отварная) — 150 г
* Лук-порей (белая часть) — 1/2 шт
* Морковь — 1 шт
* Сельдерей (корень, сушеный) — 1 ст. л.
* Лук репчатый — 1 шт
* Перец чили — 1 шт
* Помидор (консервированный) — 3 шт
* Бульон (куриный) — 1 л
* Орехи кешью — 30 г
* Соль (по вкусу)
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Масло оливковое — 2 ст. л.
Фруктовое удовольствие на любой вкус.суп из черешни: смешать вино с сахаром.добавить черешню и проварить 5-6 минут.добавить лимон.остудить и пюрировать в блендере. добавить сливки.йогурт и ликёр.всё хорошо перемешать.при необходимости можно добавить сахар. сервировать охлажденным добавив взбитые сливки.корицу и перец. клубничный суп: желатин замочить в холодной воде. чистую и сухую клубнику пюрировать с сахаром и вином.добавить крахмал.хорошо размешать и нагреть на огне до загустения. добавить хорошо отжатый желатин.размешать и охладить. сервировать с листочками мяты и безе. безе:взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.отсадить с помощью шприца безешки(у меня в форме сердечек) выпекать на пекарской бумаге при 100" минут 40.

Вам понадобится:
суп из черешни(вишни):
500 гр.черешни(очистить от косточек)
300 мл.белого сухого вина
1/2 стакана сахара
сок 1 лимона
200 мл.сливок
200 гр.густого йогурта(сметаны)
2 ст.л.вишнёвого ликёра(Kirsh)
100 гр.взбитых до пиков сливок для сервироаки
корица и кайенский перец по вкусу
клубничный суп:
600 гр.клубники
100 гр.сахара
1-2 ст.л.Кагора(по желанию)
5 гр.желатина
1 ст.л.крахмала(у меня кукурузный)
для безе:
1 белок
3 ст.л.сахара
немного листочков мяты для сервировки
мраморный кексМасло взбить до консистенции крема,постепенно добавить сахар и ванилин.яйца взбить в пену отдельно,высыпать муку,пекарский порошок и соль,прибавить молоко,взбивая в пену.прибавить яичную массу,всё хорошо вымесить. Половинц теста выложить в форму,желательно с дырочкой по середине. к оставшейся части теста прибавить какао порошок. Выложить тёмное тесто на светлое и при помощи вилки вырисовать спиорали,чтобы получился мраморный рисунок. Кекс поставить в предварительно прогретую до 180 градусов духовку,выпекать примерно 1 час,проверить при помощи зубочистки готовность.После охлаждения посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
250гр мягкого масла
250гр сахара
1пакетик ванильного сахара,лучше бурбон
4яйца
400гр муки
100гр крахмала
1 пакетик разрыхлителя
1щепотка соли
100мл молока
30гр какаопорошка
1ст ложка сахарной пудры

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:08 24.03.2017 Okayinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что символизировал дуб в древние времена? Поверья наших предков

Что символизировал дуб в древние времена? Пов...


Дуб — могучее дерево. Символическое его значение в мифологии народов мира чрезвычайно широко: долголетие, великолепие и мощь, плодородие, жизненная сила, твердость духа, покровительство и п...


Учредитель и фирма

Учредитель и фирма


Нет нужды в особой проницательности, чтобы понять, что обществ с ограниченной ответственностью ( регистрация ООО ) в нашей стране значительно больше, чем обществ акционерных (регистрация ОАО и ЗАО). П...


Особенности пластиковых окон.

Особенности пластиковых окон.


В нашей стране, где определяющим фактором при выборе способа остекления дома чаще всего оказывается цена, пластиковые окна пока не имеют конкурентов. Хотя выигрывают они у своих конкурентов не только ...


Организация СПА: лирика и физика

Организация СПА: лирика и физика


На сегодняшний день нет бесспорной статистики по количеству спа в Москве, в России. Впрочем, т. к. не определён сам термин "спа" - вариантов его эксплуатации множество великое. Поэтому, я буду апеллир...


Индийцы предлагают устройство для чтения книг с библиотекой 200 тыс. изданий

Индийцы предлагают устройство для чтения книг...


Индийская компания EC Media анонсировала читалку электронных книг Wink. Создатели устройства смогли договориться с такими издательствами, как Harper Collins, Penguin, Roli, Permanent Black и Издател...


«Алиса в Стране Чудес»: почему говорят, что «легче перевезти Англию, чем перевести «Алису»?

«Алиса в Стране Чудес»: почему говорят, что «...


Когда 4 июля 1862 года Льюис Кэрролл (известный тогда больше под своим настоящим именем — Чарлз Лютвидж Доджсон) стал во время лодочной прогулки развлекать сестричек Лидделл, сочиняя н...


Стоит прочесть

Как собрать компьютер из комплектующих?

В статье как выбрать оптимальную конфигурацию ПК я писал как надо выбирать компьютер, исходя из ваших потребностей. Данная статья является как бы дополнением и здесь мы подробнее остановимся на том, к...

За что почитали аиста? Птица с душой, чудеса творя

Аиста русичи в старину звали стерком, словом, которое корнями своими уходит в праиндоевропейский язык. Родственные ему названия — старославянское стъркъ, болгарское щъркел, сербскохорватско...

Подарки из Исландии

«Земля льдов», «Ледяная страна» – так можно перевести на русский язык название одной из скандинавских стран – Исландии. Многие из нас недоумевают, как же можно по доброй воле отправиться в край ар...

Перевозка больных

При перевозке пострадавшего или больного следует помнить, что самое главное – не ухудшить его состояние и не нанести дополнительных травм. Те люди, которые предпочитают осуществлять перевозку больных ...

Шкатулка для украшений своими руками

Красивую, удобную, эксклюзивную шкатулку для украшений можно сделать самостоятельно. Конечно, она будет отличаться от того, что предлагают в магазинах, но вполне сможет конкурировать с ними и занять с...

Душевые кабины - не роскошь

Многие считают, что душевая кабина отличается от обычного душа лишь ценой. Однако это большое заблуждение. Основное назначение душевой кабины – ограничить пространство, причем не только с боковых стор...

Чем опасна родительская невнимательность? Остерега

Примерно год назад ШколаЖизни. ру опубликовала мою статью об опасности, которую несут инородные тела, проглоченные ребенком. К сожалению, тема не перестала быть актуальной. В начале 2009 года многие ...

Наушники. Как выбрать те самые?

Как выбрать наушники? На что смотреть при столь огромном выборе на рынке? Вот несколько советов. В первую очередь нужно смотреть на удобство. Если неудобно пользоваться или они не комфортно лежат ...

Научный подход к планированию пола ребенка

При эякуляции во влагалище женщины попадает примерно 300-500 миллионов сперматозоидов. В среде влагалища большая их часть погибает, лишь самые стойкие попадут в шеечную слизь. Там двигательная активно...

Вкусные рецепты: Очень сырная запеканка, супчик- б

Очень сырная запеканкаНагреть духовку до 200*С. Отварить овощи до полуготовности, чтоб тожно было легко снять шкурку. Почистить и натереть на крупной тёрке( я делала в комбайне).Смешать с 4 яйцами, су...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.