Вкусные рецепты: Курица По-Мароккански, Пирожки с щавелем, Пончики

Курица По-МарокканскиНагрейте 2 стол. ложки оливкого масла в широкой кастрюле, добавьте лук+чеснок, готовьте минут 10 под крышкой до мягкости. Добавьте все специи, помешайте всё 1 минутку. Добавьте лимонный сок и томаты, доведите до кипения. Уложите курицу в 1 слой в кастрюлю, доведите до кипения, затем на среднемготовьте под крышкой 20 минут. Переверните курицу и готовьте еще около 20 минут. В это время оставшиеся 4 столь ложки масла смешайте с баклажановыми кубиками так, чтобы покрыть со всех сторон, положите в металлическую форму и в духовку на 20-25 минут при 200 Ц до мягкости, время от времени переворачивая. Добавьте баклажаны к курице, пусть вместе покипят без крышки минут 10 для полного смешения ароматов, добавьте еще лимонного сока (по желанию), соль и перец. Переложите курицу вместе с соусом на блюдо и посыпьте миндалем и петрушкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
6 стол. ложек оливкого масла
3 стакана нарезанного лука
6 крупных зубчиков чеснока, мелко нарезанных1 стол. ложка паприки
1+1/2 ч. ложка соли
1 стол. ложка сары-кёка(куркумы)
1 ч. ложка молотого кориандра
1 ч. ложка молотого черного перца
1/2 ч. ложки молотого тмина
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1 банка консервированных томатов в своем соку ( можно и свежие, с добавлением томатной пасты)
1/2 стакана воды (добавить еще, если понадобится)
3 стол. ложки (или больше, по желанию) лимонного сока
4 куриные ножки
4 куриных бедрышка (или целая курица, поделенная на 8-10 частей)
1 крупный баклажан, порезанный на крупные кубики (2 см)
1/2 чашки миндальной стружки, поджаренной слегка и петрушка для украшения
Пирожки с щавелемРецепт пирожки с начинкой из щавеля Молодые листья щавеля тщательно перебрать, промыть и обсушить салфеткой. Затем щавель мелко нарезать и смешать с сахаром и свежепросеянным крахмалом. По вкусу добавить в начинку рубленую зелень укропа и соль. Соду погасить уксусом, влить в кисломолочную смесь и перемешать. В миску отбить яйцо, добавить растопленный маргарин, сметану, соль, сахар и все тщательно перемешать венчиком. Влить кисломолочную содовую смесь и водку. Муку просеять в миску горкой, сделать в ней широкую воронку, перелить туда подготовленную жидкую смесь и вымешать крутое тесто (муки может пойти немного больше указанного в рецепте количества). Готовому тесту дать созреть 10-15 минут, прикрыв его влажным полотенцем. Затем разделать из него простой формы небольшие пирожки с предварительно подготовленной начинкой, разложить их на вспыленной мукой разделочной доске и дать слегка созреть. Жарить пирожки в большом количестве растительного масла, смальца или во фритюре.

Вам понадобится:
Для сдобного пресного теста: 300-400г муки, по 1 полной ст.л. сметаны и размягченного маргарина, 1 ст.л. сахара, 1/3 стакана молока, смешанного с 1 ст.л. кислого кефира, 1 яйцо, 1/3 ч.л. гашеной соды, щепотка соли, 1 ч.л. водки или спирта. Для начинки: 300г щавеля, 1-2 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала, рубленая зелень укропа по вкусу.
Пончики4 яйца смешать с одной банкой сгущенного молока, добавить 1/2 ложки соли, погашенной уксусом, муку. Не очень крутое тесто раскатать в жгут диаметром 3 см. Порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и изжарить в жире или подсолнечном масле. Вынимать шумовкой. Дать стечь жиру и обвалять шарики в сахарной пудре.

Вам понадобится:
Пончики на основе сгущенного молока.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:09 24.03.2017 Okayinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Литература и электронные книги

Литература и электронные книги


С каждым днем все больше и больше пользователей интернета переходят на чтение книг в электронном формате, доступность литературы в сетях интернета огромна, последнее время сеть испытывает наплыв больш...


Мошенничество с телефонами. Часть вторая.

Мошенничество с телефонами. Часть вторая.


В первой части этого цикла статей я рассказал Вам о том, чего стоит опасаться при самой работе с телефоном, теперь пришло время рассказать непосредственно о том, чего необходимо опасаться при работе с...


Меню диеты №6

Меню диеты №6


Диета №6 является одной из пятнадцати систем лечебного питания, которые были в свое время разработаны профессором Мануилом Певзнером. Показанием к применению этой диеты является подагра, мочекаменная ...


Как закрепить люстру

Как закрепить люстру


Все потолочные осветительные приборы устанавливаются практически одинаково вне зависимости от их типа. Разумеется, имея определенные теоретические знания, вы легко сможете провести монтажные работы са...


Отдых и лечение в Израиле

Отдых и лечение в Израиле


Самое необычное и уникальное море на Земле – Мертвое – славится своими целебными свойствами. Туристы, приезжающие на его берега, практически сразу отмечают необыкновенный подъем сил и отступление мног...


Специалисты рекомендуют ворсовые грязезащитные ковры

Специалисты рекомендуют ворсовые грязезащитны...


Забота о чистоте собственных помещений проявляется даже в мелочах. Так, например, использование специальных грязезащитных входных ковров гораздо эффективней постоянной уборки. Особенно эффективна в эт...


Читаемые

Подъемники

Склад, в широком смысле слова – это помещение, возможно, открытая площадка для складирования и хранения груза. В складском помещении грузы упаковывают, комплектуют, фасуют, разгружают, транспортируют ...

Учимся рисовать. Может ли человек быть выше дома?

Одна из самых серьезных проблем, с которой сталкивается начинающий художник — как изобразить трехмерный мир на плоском листе бумаги? Он старается, пытаясь передать объем и перспективу ...

Здоровый сон. Как превратить мечту в реальность?

Если вы можете похвастаться тем, что у вас по-настоящему крепкий и здоровый сон — вам повезло. Но, к сожалению, с каждым днем среди нас становится все больше тех, для кого хороший сон превр...

Google идет на новый уровень

Всем наверно интересно, каким образом google осуществляет свои темные делишки с глобальным объёмом информации. Как чудеснейшим образом, когда мы вводим тот или иной запрос, выводится нужная нам информ...

Вкусные рецепты: Закуска из перцев по-итальянски,

Закуска из перцев по-итальянскиПерец запечь в духовке, снять кожицу, удалить семена, разрезать мякотьширокими полосками. Заправка: Смешать 100мл. растительного масла, с 30мл лимонного сока соль, перец...

Правила перемены имени несовершеннолетним лицом

В последнее время, учитывая популярность гражданских браков, а также возросшее количество разводов, достаточно часто встает вопрос об изменении фамилии детей. Давайте рассмотрим, какой порядок установ...

10 самых маленьких серийных автомобилей

Ездить по городу в автомобилях настолько маленьких и легких, что они похожи скорее на игрушки — новая европейская мода: такие машины экономичны и позволяют быстро добраться до места, невзирая на пробк...

Здоровье человека и пластыри компаний ИКАН и Тян

Зачастую у человека возникают проблемы со здоровьем, он безуспешно лечится от каких то болезней , и даже опытные врачи не могут по своему профилю отыскать причину болезни. А причина то болезни может с...

Дождь – это хорошо или плохо? О чем можно договори

Ну да, вот такая я бестолковая мама! Поговорить с пятилетним сыном «за жизнь» все время как-то недосуг. Работа, дом, а дома — готовка, уборка, окончание той работы, которую не у...

Как изменить свою жизнь? – секреты успешных людей.

Каждый человек во вселенной желает быть успешным и счастливым, иметь много денег, хорошие отношения и прекрасное самочувствие. Но, к сожалению не все понимают, как наладить свою судьбу и исправить сво...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.